Das Restaurant Le Saint Sauveur wird von Céline und Georges Lelièvre geführt. Zwischen 1998 und 2006 arbeiteten die beiden in unterschiedlichen Michelin-Sternerestaurants in der Schweiz. 2006 führten sie ein Gasthaus in der Nähe von Genf, wofür sie die Auszeichnung Bib Gourmand von Michelin aufgrund des ausgezeichneten Preis-Leistungsverhältnisses bekamen. 2010 verliesen die beiden Genf und arbeiteten in einem Hostel in der Nähe von Lousanne. In diesem Betrieb erreichten sie einen weiteren Bib Gourmand und ein Bib Hôtel, a La Grappe für die herausragende Weinkarte, a L'Assiette Gourmande und 2 Fourchettes Rouges vom Michelin Guide. Danach folgte mehrere Auszeichnungen: Der Titel “Neuentdeckung des Jahres” von Gault Millau und die Medaille Chevalier du Mérite Agricole. 2018, begann ein neues Abenteuer mit der Eröffnung von Chef Georges’ Restaurant Le Saint Sauveur. Angespornt durch die vielen Auszeichnungen, die er erhalten hat, bereitet der leidenschaftlche Koch nach wie vor köstliche und moderne Gerichte zu.
Le Saint Sauveur
Varennes-Saint-Sauveur, FrankreichDie idyllische Stadt Varennes-Saint-Sauveur, Frankreich, ist Zuhause des Gourmetrestaurants Le Saint Sauveur. Eigentümer und Chef Georges Lelièvre kocht hier eine zeitgenössische, bunte und delikate Küche, die aus regionalen und lokal gezüchteten Zutaten besteht. Die französischen Kreationen von Chef Georges sind leistbar und haben über die Jahre hinweg bereits mehrfache Auszeichnungen bekommen, darunter ein Bib Gourmand von Guide Michelin 2006 und den Titel "Neuentdeckung des Jahres" im Jahr 2012 von Gault Millau. Im Le Saint Sauveu genießen Sie im gemütlichen Ambiente des traditionellen Speisezimmers die regionalen Speisen des Chef`s.
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