Baracca
Restaurant Baracca
Baracca
Cluj-Napoca, Rumänien
Maria Dunca
Maria DuncaMaria Dunca ist der Meinung, dass großartige Gerichte immer in Zusammenhang mit großen Emotionen stehen. Man sollte fröhlich, offen und entspannt sein, um bestimmte Speisen genießen zu können. Laut Maria bedarf es zum absoluten Genuss der richtigen Kombination an lieben Menschen, schönen Blumen, Kerzen am Tisch, einem Glas Wein und einem herzhaften Gericht.
Internationale Küche
moderndes Restaurant
Regionale Zutaten
Küche im Baracca
Das Restaurant Baracca hat einen ganz freien und kreativen Zugang zum Kochen, basierend auf interantionaler Küche. Er ist charakterisiert durch die sorgfältig ausgewählten Produkte der Lieferanten. Das Restaurant stellt Kochmethoden in den Vordergrund, die die Nährstoffe der Zutaten erhalten und Produkte teils roh integrieren. Das Ergebnis ist eine moderne Küche, die einen gesunden Lebensstil unterstützt. Spezialitäten auf der Karte sind Rinderbäckchen vom Angus, Entenbrust mit Rübensauce und zum Abschluss ein delikates Limettensorbet. Gut zu wissen: vegetarische und vegane Optionen gibt es auf Anfrage.
Cluj-Napoca & Umgebung
Die inoffizielle Hauptstadt Transsilvaniens, Cluj-Napoca, ist Zuhause vieler Schlösser, Burgen, Botanischer Gärten, Museen und Parks. Eine spannende Kunstszene kombiniert die traditionelle- mit der progressiven Kunstwelt in Cluj-Napoca. Musikliebhaber finden ein großes Angebot an klassischen Konzerten, Spielen, Marionetten Shows und aller Art Musik von Jazz über Pop zu Eletronik. Highligths in Cluj-Napoca sind das Nationalmuseum der Geschichte von Transsilvanien und der Bánffy Palast, ein Museum in einem wunderschönen Barockgebäude mit Arbeiten der größten romänsichen und ungarischen Künstler.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | 18:00 - 22:30 | |
| Mittwoch | 18:00 - 22:30 | |
| Donnerstag | 18:00 - 22:30 | |
| Freitag | 18:00 - 22:30 | |
| Samstag | 18:00 - 22:30 | |
| Sonntag |
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