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Restaurant • Gourmet

Il Giardino del Gusto

Restaurant Il Giardino del Gusto

Das Restaurant Il Giardino del Gusto befindet sich in der malerischen Ortschaft Ventimiglia in Ligurien. Auch wenn es nicht in erster Reihe am Meer ist, ist es definitiv einen Besuch wert.

Il Giardino del Gusto

Ventimiglia (IM), Italien
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Emanuele Donalisio

Emanuele Donalisio
JRE Jeunes Restaurateurs

Emanuele Donalisio ist Inhaber und Küchenchef des Restaurants Il Giardino del Gusto. Er kam schon früh mit der Gastronomie in Berührung, denn er wuchs auf dem Lande im Piemont auf, wo gutes Essen ein wichtiger Bestandteil seiner Erziehung war. Nach seiner Ausbildung an der Arturo Prever Hotel School in Pinerolo arbeitete er in der Küche der Sechs-Sterne-Kreuzfahrtschiffe von Regent Seven Seas Cruises. Im Jahr 2012 beschloss Emanuele, dass es an der Zeit war, sein eigenes Lokal zu eröffnen. Er öffnete die Türen seines Restaurants Il Giardino del Gusto, in dem er eine köstliche moderne italienische Küche zaubert, in der sich Terroir mit internationalen Einflüssen verbindet.

Moderne italienische Küche

Lokale Zutaten

Frische Meeresfrüchte

Restaurant Il Giardino del Gusto

Der Eigentümer und Chef, Emanuel Donalisio, der jahrelange Erfahrung hat und seine Kulinariktechniken perfektioniert, verzaubert Ihren Gaumen mit seiner zeitgenössischen italienischen Küche.

Il Giardino del Gusto’s Küche

Chef Emanuele Donalisio kreiert im Restaurant Il Giardino del Gusto eine hervorragende Küche mit viel liebe zum Detaill. Es beginnt mit der Verwendung von frischem Gemüse und Früchten vom nahegelegenen Markt oder von lokalen Bauern. Mit einer Fülle an frischen Meeresfrüchten und ausgezeichnetem lokalen Fleisch, kreiert das Küchenteam ein großes Angebot an köstlichen und kunstvollen Gerichten. Gäste wählen aus dem à la carte Menü oder dem Degustationsmenü mit den Spezialtiäten des Chefs. Jedes Gericht kann mit einem perfekten Glas Wein von der hervorragenden Weinkarte begleitet werden und vollendet das Kulinarkerlebnis.

Ventimiglia & Umgebung

Das Restaurant Il Giardino del Gusto befindet sich in Ventimiglia, einer malerischen Küstenstadt zwischen Ligurien und der Côte d'Azur. Ventimiglia lockt Besucher aus nah und fern an um die Architektur und die Kunst der Stadt zu bestaunen. Das milde Klima und die wundervollen Strände bieten optimale Voraussetzungen für die beliebte Reisedestination.

Kontakt

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Il Giardino del Gusto Piazza XX Settembre 6c 18039 Ventimiglia (IM) Italien

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag
Dienstag 19:45 - 22:00
Mittwoch 12:30 - 14:30 19:45 - 22:00
Donnerstag 12:30 - 14:30 19:45 - 22:00
Freitag 12:30 - 14:30 19:45 - 22:00
Samstag 12:30 - 14:30 19:45 - 22:00
Sonntag 12:30 - 14:30 19:45 - 22:00

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