La Leggenda dei Frati
Restaurant La Leggenda dei Frati
La Leggenda dei Frati
Firenze (FI), Italien
Filippo Saporito
Filippo SaporitoFilippo Saporito ist Chef im Restaurant La Leggenda dei Frati. Nach seiner Kulinarikausbildung lernte er seine Partnerin Ombretta Giovannini kennen. Filippo arbeitete in Restaurants auf der ganzen Welt, darunter das Restaurant Arnolfo in Italien, Sale e Tabacchi in Berlin und Paolo Petrini in Paris. 2002 war es an der Zeit, sich selbstständig zu machen. Gemeinsam mit seiner Frau, Chefin Ombretta Giovannini, erföffnete er das Restaurant La Leggenda dei Frati. Dort bieten die beiden Chefs einen Kulinarikstil, der Erinnerungen, Emotionen und Kulturen zum Leben erweckt.
Ombretta Giovannini
Ombretta GiovanniniEine talentierte Chefin und Eigentümerin, die mit traditioneller italienischer Küche begeistert
Toskana-Gastronomie
Romantische Terrasse
Historisches Lokal
Restaurant La Leggenda dei Frati
Inspiriert durch die Toskana-Gastronomie halten die Köche Filippo Saporito und Ombretta Giovannini den Spirit in ihrem eleganten Gourmetrestaurant aufrecht. Das Restaurnt ist in wundervoller Umgebung des Gartens der Villa Bardini in den alten Ställen des Kunstsammlers Stefano Bardini- gleich unter der romanischen Kirche, wo die Mönche nach ihren Gelagen eingesperrt wurden. Ausgezeichnet mit einem prestigereichen Michelin-Stern, bereiten die beiden kreative Gerichte, die zeitgemäß und regional sind. Sie können die großartige Küche in einem der 2 heimeligen und geschmackvoll eingerichteten Speisezimmer, die jeweils Platz für rund 25 Personen bieten, genießen. Oder Sie nehmen auf der romantischen Sommerterrasse, mit Blick über die Stadt und die Kirche Santa Croce, Platz. Ein einzigartiges Ambiente für eine Kulinarikreise in Florenz, Italien.
La Leggenda dei Frati’s Küche
Im Restaurant La Leggenda dei Frati, präsentieren Chef Ombretta Giovannini und Chef Filippo Saporito eine traditionelle Küche mit modernem Touch. Die Chef`s haben stets eine Auge auf Nachhaltigkeit und arbeiten mit frischen saisonalen Zutaten, die sie in der Küche in geschmackvolle Gerichte verwandeln. Als Hommage an ihr Heimatland Italien, bieten die beiden eine exzellente Küche, die sowohl Emotionen und Erinnerungen als auch Kultur transportiert. Das Restaurant bietet 3 unterschiedliche Menü´s mit Weinbegleitung, in 5, 7 und 9 Gängen an. Aber Sie können auch à la carte bestellen. Sie entdecken hier spannende Spezialitäten wie Beef Tartare, Hühnerleberterrine und Täubchen mit Spinat, Knoblauch und Chili. Es gibt auch eine seperate Desserkarte, die delikate Nachspeisen wie Millefoglie mit Diplomatencreme beinhaltet. Ein wahrer Genuss für die Geschmacksnerven.
Florenz & Umgebung
Das Restaurant ist in Gehdistanz vom historischen Stadtzentrum Florenz`erreichbar. Eine Destination, die zeitlose architektonische Wunder hat und jährlich Touristen aus aller Welt anzieht. Interessante Sehenswürdigkeiten sind das malerische Ponte Vecchio, Piazza della Signoria und Santa Maria Novella. Es gibt hier viele Möglichkeiten, in atmosphärischen Straßen und wundervollen Shops sowie kleinen Boutiquen mit lokalen Spezialitäten zu schlendern.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | 19.30 -22.00 | |
| Mittwoch | 19.30 -22.00 | |
| Donnerstag | 19.30 -22.00 | |
| Freitag | 12:30 - 14:00 | 19.30 -22.00 |
| Samstag | 12:30 - 14:00 | 19.30 -22.00 |
| Sonntag | 12:30 - 14:00 | 19.30 -22.00 |
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