Nowa.
Restaurant NOWA.
Nowa.
Berloz, BelgienAntoine Guilmot
Antoine GuilmotChef Antoine Guilmot ist stets auf der Suche nach kleinen belgsichen Produzenten und lokalen Landwirten. Wenn immer möglich, arbeitet er mit saisonalem, lokal ausgewählten und regional angebautem Gemüse, Obst und Fleisch. Der Chef ist kontinuierlich am Weg und findet die besten lokalen Produkte, für die er auch gerne die Extrameile geht.
Zeitgenössische Küche
“No waste” Philosophie
sonnige Terrasse
Küche im NOWA.
Mit großartiger Finesse, verwandelt Chef Antoine Guilmot seine Zutaten in kreative kulinarische Köstlichkeiten, die voll von Geschmack und Farbe sind. Auf der Speisekarte finden Sie saisonale Spezialtiäten wie Meeresbrachse mit buntem Salat von Rotkraut, Rharbarber und Blaubeeren sowie Lammkonfit mit Sellerie, Blumenkohlgrieß, Sprossen und grünem Saft. Das Restaurant NOWA. bietet exzellente Speisen mit Weinbegleitung an. Sommelier Candice hat eine Sammlung an einzigartigen Positionen aus aller Welt und belgeitet mit großartigen Weinempfehlungen.
Berloz
Das Restaurant NOWA. befindet sich in Corswarem, einem ruhigen Dorf in Berloz, Belgien. Nach dem Mittagessen oder vor dem Abendessen können Sie die nahegelegenen Städte Liège (28 km), Hasselt (32 km), Leuven (47 km) oder Maastricht (57 km), erkunden. Die liebenswerte Stadt Liège bietet eine große Auswahl an interessanten Sehenswürdigkeiten, wie den Prinz-Bischofs Palast, das Musem Walloon Life und die St. Paul`s Kathedrale.
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Öffnungszeiten
TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
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Montag | ||
Dienstag | ||
Mittwoch | ||
Donnerstag | 19:00 - 20:30 | |
Freitag | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 20:30 |
Samstag | 19:00 - 20:30 | |
Sonntag | 12:00 - 14:00 |
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