Schloss Bottmingen
Restaurant Schloss Bottmingen
Schloss Bottmingen
Bottmingen, SchweizGuy Wallin
Guy WallinChef Guy Wallyn ist bereits seit Anfang 2017 Koch im Bottminger Schloss. Es ist eine Rückkehr für Guy, denn er arbeitete als Chef de Partie von 2003 bis 2011 hier und machte das Schloss mit seinen exzellente Fischgerichten berühmt.
klassische französische Küche
historisches Schloss
Fischgerichte
Schloss Bottmingen’s Küche
Chef Guy Wallyn konzentriert sich auf hochqualitative und wenn immer möglich, regionale Produkte. Er präsentiert alle Gerichte fein abgeschmeckt und begeistert authentisch. Er überrascht und verzaubert seine Gäste immer wieder mit seiner klassisch-modernen Küche. Während dem Sommer, wenn das Wetter angenehm und warm ist, genießt man das Menü auf der schattigen Terrasse. Gäste können die kulinarischen Kreationen auf Schloss Bottmingen mittags oder abends genießen.
Bottmingen & Umgebung
Das Schloss Bottmingen ist ein historisches Anwesen in der Gemeinde Bottmingen im Kanton Basel in der Schweiz. Es ist ein wichtiges Stück nationales Kulturgut in der Schweiz. Die luxuriösen Speiseräume im Schloss Bottmingen bereiten den Gästen eine unvergessliche Zeit. Man fühlt sich wie in einer Zeitreise, umgeben von der barocken Schönheit des historischen Schlosses.
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Öffnungszeiten
TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
---|---|---|
Montag | ||
Dienstag | 11:30 - 15:00 | 18:30 - 23:00 |
Mittwoch | 11:30 - 15:00 | 18:30 - 23:00 |
Donnerstag | 11:30 - 15:00 | 18:30 - 23:00 |
Freitag | 11:30 - 15:00 | 18:30 - 23:00 |
Samstag | 11:30 - 15:00 | 18:30 - 23:00 |
Sonntag | 11:30 - 15:00 | 18:30 - 23:00 |
Mastercard Priceless
Geniessen Sie ein aussergewöhnliches Menu, wahlweise in vier, fünf oder sechs Gängen. Erwähnen Sie bei der Reservation die JRE-Mastercard-Aktion und erhalten Sie einen speziellen Zwischengang, persönlich für Sie vom Küchenchef Guy Wallyn kreiert.
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