Rafa de Bedoya nació en Jerez en 1991 y se apasionó por la cocina desde muy joven gracias a sus padres que regentaban hoteles y le enseñaron su ética de trabajo y su pasión por la hostelería. Su especialidad es la cocina francesa, que ha utilizado en sus diferentes puestos antes de ocupar el puesto de jefe de cocina en Aleia.
Aleia Restaurant
Barcelona, EspañaEl restaurante Aleia es uno de los más populares de la ciudad y está dando mucho que hablar. Con vistas al famoso Passeig de Gràcia desde el primer piso del hermoso Hotel Casa Fuster, dos chefs han tomado el timón y han utilizado su amplia experiencia con estrellas Michelin para hacer de este restaurante una experiencia gastronómica que no te puedes perder.
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