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Restaurant • Comida de lujo

L'Oh

Restaurante L' oh

Un edificio que albergaba una fábrica de zuecos alberga ahora un punto de encuentro gastronómico: L' oh. Aquí podrá disfrutar de una excelente cocina contemporánea con un toque clásico. Con 13,5 puntos Gault Millau, el chef Simon Goyens destaca por crear platos sencillos pero refinados. En el corazón de los menús de L' oh se encuentran los sabores locales y los productos puros de cosecha propia. Las coloridas creaciones de Goyens se complementan perfectamente con la selección de vinos del esposo, maître y anfitrión Leen Weckhuyzen. El elegante comedor está amueblado con sobriedad y en tonos neutros, pero no por ello deja de ser un ambiente cálido, relajado y familiar. El telón de fondo perfecto para su experiencia gastronómica en Bélgica.

L'Oh

Tielt Winge, Bélgica
G&M 13,5
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Simon Goyens

Simon Goyens
JRE Jeunes Restaurateurs

De pequeño, el chef Simon Goyens ya no podía contener su curiosidad por la cocina. Al ver a su madre en la cocina, nació su amor por la gastronomía. Tras estudiar en la escuela de hostelería de Hoogstraten, Simon aprendió la delicadeza de la cocina de la mano de chefs como Frank Fol, Chris Bresseleers y Felix Alen.

Gestión familiar

13,5 puntos Gault Millau

Chef’s table

La cocina de L' oh

El chef Simon Goyens y su talentoso equipo de cocina utilizan hierbas, flores y verduras de temporada del jardín del restaurante. Centrándose en los sabores y productos locales, los menús del almuerzo y la cena cambian según la época del año. Si tiene curiosidad por saber qué ocurre entre bastidores, puede reservar la mesa del chef (para 8 personas o más). Con vista directa a la cocina y al jardín de hierbas, podrá observar en privado cómo el chef y su equipo preparan cuidadosamente sus platos. Los menús del restaurante L' oh se complementan con una preciosa carta de vinos que refleja de forma excelente la pasión de la sumiller Leen Weckhuyzen por las pequeñas marcas familiares.

Zona de Tielt-Winge

El restaurante L' oh se encuentra en el corazón de Hageland, en la provincia belga de Brabante Flamenco. Enclavado entre Lovaina y Diest, este tranquilo lugar es el sitio ideal para desconectar y mimar los sentidos. Entre los lugares de interés cercanos se encuentran la torre de Vlooyberg, el castillo del siglo XVII de Roberti de Winghe, de Gempemolen (un antiguo molino), Le bois d'Houwaart (bosque con rutas de senderismo) y el castillo de Horst.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

L'Oh Voortstraat 19 3390 Tielt Winge Bélgica

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Horario de apertura

DÍA ALMUERZO CENA
Lunes 12:00 - 15:30 19:00 - 23:30
Martes 12:00 - 15:30
Miércoles
Jueves 19:00 - 23:30
Viernes 12:00 - 15:30 19:00 - 00:00
Sábado 19:00 - 00:00
Domingo

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