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Restaurant • Comida de lujo

Le Saint Paul

Le Saint Paul

Le Saint Paul es una joya culinaria oculta en el pintoresco pueblo de Préfailles. Operado por el talentoso dúo, Maxime y Johanna Roullier, este restaurante familiar ofrece un viaje gastronómico que celebra las tradiciones culinarias francesas con un toque de modernidad. Descubra la calidez de su hospitalidad e ingredientes de origen local mientras disfruta de impresionantes vistas al océano.

Le Saint Paul

Préfailles, Francia

Maxime Roullier

Maxime Roullier
JRE Jeunes Restaurateurs

Maxime Roullier es un genio culinario que procede de una familia de restauradores y aporta a la mesa una mezcla única de tradición e innovación. Desde sus inicios como aprendiz del célebre Chef Eric Guérin en el prestigioso Mare aux oiseaux hasta sus seis años en el prestigioso restaurante du George V de París, la trayectoria gastronómica de Maxime es extraordinaria. Acompáñenos a conocer la vida y los logros culinarios de este chef excepcional, Maxime Roullier.

Exquisita Fusión Francesa

Cálida Hospitalidad Costera

Elegancia Inspirada en Productos Locales

Experiencia de Excelencia Gastronómica en Préfailles

Le Saint Paul: Un Refugio Gastronómico Desde 2018, Le Saint Paul, propiedad de Maxime y Johanna Roullier, ha sido un refugio para los entusiastas de la comida en Préfailles. Maxime, un chef experimentado con una década de experiencia en establecimientos con estrellas MICHELIN, ha diseñado un menú que muestra su destreza culinaria. Juntos, se esfuerzan por brindar a los comensales una experiencia gastronómica inolvidable en un ambiente cálido y acogedor.

Conozca al Dúo Culinario: Maxime y Johanna Roullier

Un Viaje Gastronómico enraizado en la Tradición e Innovación Basándose en su experiencia en reconocidos establecimientos como el George V en París, Maxime presenta una fusión de técnicas culinarias tradicionales e influencias modernas. Cada plato servido en Le Saint Paul es una armoniosa combinación de sabores, resaltando ingredientes de origen local y de temporada.

Delicias de Origen Local y de Temporada

Disfrute del Encanto Costero de Préfailles Ubicado entre la Bahía de Bourgneuf y el estuario del Loira. Préfailles ofrece impresionantes vistas al océano. Con diez kilómetros de costa agreste, adornada con pintorescas calas y playas aptas para toda la familia, Préfailles encanta a los visitantes con su rica historia y arquitectura costera característica.

Préfailles: Un Encantador Refugio Costero

Una Experiencia Gastronómica Inolvidable. El cálido y rústico interior de Le Saint Paul complementa el encanto costero de Préfailles, convirtiéndolo en un lugar ideal para cenas íntimas, celebraciones o reuniones informales. La dedicación de Maxime y Johanna a su arte y su arraigado vínculo con su ciudad natal garantizan que cada comensal se vaya con recuerdos inolvidables. Descubra las delicias culinarias de Le Saint Paul en Préfailles. Disfrute de un viaje gastronómico que celebra lo mejor de la cocina francesa con un toque moderno. Reserve su mesa hoy mismo y saboree una cálida hospitalidad con impresionantes vistas al océano.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Le Saint Paul place du marché 22 44770 Préfailles Francia

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Horario de apertura

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Miércoles 12:00 - 14:00 19:30 - 21:00
Jueves 12:00 - 14:00 19:30 - 21:00
Viernes 12:00 - 14:00 19:30 - 21:00
Sábado 12:00 - 14:00 19:30 - 21:00
Domingo 12:00 - 14:00 19:30 - 21:00

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