Lucana
Restaurante Lucana
Lucana
Wanze, BélgicaGianni Caruso
Gianni CarusoCon el restaurante Lucana, el chef Gianni Caruso ha construido una verdadera embajada de la gastronomía italiana en Bélgica. Trabajando con productos de alta calidad importados de Italia, este chef de alto nivel con raíces silianas crea platos a veces ricos, a veces sutiles, pero siempre refinados y sofisticados.
Cocina italiana
Bib Gourmand
Maridaje de vinos
La cocina de Lucana
En el restaurante Lucana, el chef Gianni Caruso rinde un sabroso homenaje a la tradición italiana. Lo hace conservando el espíritu de la receta tradicional y añadiendo un toque moderno y personal. Su versión siciliana del cuscús es un gran ejemplo de ello. En el menú, encontrará regularmente grandes clásicos como los tagliolini con trufa del chef. Pero también platos como el solomillo de ternera con alcachofas, granailles y un fuerte jugo de ajo y romero. Para los más golosos, hay un montón de deliciosas sugerencias de postres. La carta de vinos presenta varios vinos italianos interesantes que complementan de forma excelente la aclamada cocina del chef. La vinoteca del restaurante es muy amplia y la sumiller Isabelle Caruso se encarga de realizar un buen maridaje que completará de maravilla su viaje culinario en Lucana.
Zona de Wanze
El Restaurante Lucana se encuentra en Wanze, un municipio de Valonia, Bélgica. Si desea explorar la zona, le recomendamos que visite la ciudad de Huy (3 km), Lieja (36 km) o Namur (30 km). En la ciudad de Lieja encontrará muchos lugares de interés, como el Fuerte de Lantin, que es uno de los doce fuertes históricos que se construyeron alrededor de Lieja (Bélgica) a finales del siglo XIX. También merece la pena visitar el Grand Curtius. Este punto de interés arquitectónico alberga un museo con fascinantes obras de arte, artefactos y antigüedades.
Contacto
DÓNDE ENCONTRAR
ALCANZAR
Horario de apertura
DÍA | ALMUERZO | CENA |
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Lunes | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
Martes | ||
Miércoles | ||
Jueves | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
Viernes | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
Sábado | 19:00 - 21:30 | |
Domingo |
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