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Restaurant • Comida de lujo

Rajh

Restaurante Rajh

El restaurante Rajh en Bakovci es a menudo descrito por los lugareños como una embajada de la mejor gastronomía en el área de Prekmurje. La chef Tanja Pintarič y el sumiller Damir Pintarič sirven cocina tradicional eslovena de alta gama con un toque internacional en su posada familiar.

Rajh

Bakovci, Eslovenia
G&M 15,5
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Leon Pintarič

Leon Pintarič
JRE Jeunes Restaurateurs

Tanja Pintarič

Tanja Pintarič
MdH Membre d'Honneur

Los abuelos Geza y Marija iniciaron la posada sirviendo pescado esloveno, estofados y pan casero. Cuando el restaurante Rajh se trasladó a su ubicación actual en 1969, el padre Ignac y la madre Marta ampliaron el menú para atender a comensales de Austria y de toda la antigua Yugoslavia. Pero los platos tradicionales favoritos como el bograč (estofado tradicional), la ternera hervida y los postres como el Prekmurje retaši siempre permanecieron en el menú.

Gastronomía tradicional eslovena

Administración familiar

Ingredientes locales

La gastronomía de Rajh

La chef Tanja Pintarič es inspirada por la belleza e inmensidad del campo. De esta manera, crea una forma de vida que combina incontables sabores y posibilidades en su cocina de imaginación única. Su objetivo es inspirar a los huéspedes a descubrir y nutrir su amor por la comida a través de los platos que prepara. El menú del restaurante Rahj se centra en especialidades eslovenas con pescado, carne y vegetales regionales, llenas de sabores potentes y originales. Los platos finalizan con una seleccion de exquisitos postres, incluyendo el famoso y delicioso ‘Prekmurska gibanica’ (tarta de strudel en capas). Los platos tradicionales están inspirados por los alimentos y productos locales de la región. Cada ingrediente en el plato tiene su propio nombre, origen, herencia y su propia historia.

Los alrededores de Bakovci

El Restaurante Rajh esta ubicado en Bakovci, un pequeño y pintoresco pueblo en la región de Prekmurje al noreste de Eslovenia. Seguro disfrutará de una experiencia especial siempre que su camino le lleve a Prekmurje. La impresionante vista añade algo especial a la diversidad del paisaje cultural de Eslovenia. Sitios de interes en el área incluyen el hermoso e histórico Castillo Murska Sobota. Si se siente aventurero, puede realizar un vuelo en globo aerostático en Balonarski Klub Bakovci.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Rajh Bakovci, Soboška ulica 32 9000 Bakovci Eslovenia

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Horario de apertura

DÍA ALMUERZO CENA
Lunes
Martes 12:00 - 18:00 18:00 - 22:00
Miércoles 12:00 - 18:00 18:00 - 22:00
Jueves 12:00 - 18:00 18:00 - 22:00
Viernes 12:00 - 18:00 18:00 - 22:00
Sábado 12:30 - 18:00 18:00 - 22:00
Domingo 11:30 - 16:00

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