Foša
Restaurant Foša
Foša
Zadar, CroatieCuisine Dalmatienne
15 points Gault Millau
Terrase avec vue sur la mer
La cuisine de Foša
Au restaurant Foša, le chef Saša Began servira un délicieux mélange de cuisine traditionnelle croate et dalmate aux influences méditerranéennes. En plus des plats à la carte et des menus du jour, le restaurant vous proposera des menus de dégustation, ainsi que plusieurs spécialités de la mer Adriatique. Parmi elles, le homard de l'Adriatique, aux crustacés frais, au poisson blanc, à la rascasse rouge et au thon de haute qualité vous laissera pantois. La cave de Foša comprend plus de 120 marques de vins différentes, parmi les meilleures du pays, provenant de toutes les régions viticoles de Croatie.
Zadar area
Le restaurant Foša est situé dans un ancien port de pêche au cœur de Zadar, la plus ancienne ville continuellement habitée de Croatie. Il y a beaucoup de choses à voir dans cette région. Parmi les sites historiques et culturels intéressants, citons Órgano de mar (objet architectural et instrument de musique expérimental), The Greeting to the Sun (monument moderne avec des modules solaires), la cathédrale de Zadar et les portes de la ville de Zadar. Si vous souhaitez passer la nuit, vous pouvez séjourner à l'hôtel Bastion à Zadar, qui se trouve à quelques pas du restaurant.
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Où nous trouver
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Heures d'ouverture
| JOUR | DÉJEUNER | DÎNER |
|---|---|---|
| Lundi | 12:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
| Mardi | 12:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
| Mercredi | 12:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
| Jeudi | 12:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
| Vendredi | 12:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
| Samedi | 12:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
| Dimanche | 12:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
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