De keuken van Dubravkin Put

Restaurant Dubravkin put is de plek waar je een van Zagrebs beste, op terroir gebaseerde gerechten vindt. Geïnspireerd door mediterrane gerechten, presenteren de chef-kok en haar bekwame keukenteam inventieve culinaire hoogstandjes die u zullen doen watertanden. Verwacht internationale gerechten met een vleugje Italië. Zoals zwarte risotto met inktvis, een van de klassiekers van de chef. Ook als het op desserts aankomt, stelt de keukenbrigade niet teleur. Als u een zoetekauw bent, moet u zeker de absolute favoriet van eigenares Daniela Gajski proberen: Millefoglie van appel en vanille met kaneelijs. In de wijnbar van het restaurant, die zich bij de ingang bevindt, vindt u een van de meest uitgebreide wijnkaarten van Kroatië, met 500 verschillende wijnen. De selectie benadrukt de indrukwekkende diversiteit en kwaliteit van Kroatische wijnen, maar bevat ook uitstekende opties uit het buitenland. De meeste wijnen worden per glas geserveerd. Naast uitstekende wijnen kunt u hier ook genieten van professioneel gemaakte kwaliteitskoffie, Cubaanse sigaren en cigarillo's, klassieke cocktails en een spectaculaire selectie sterke dranken en likeuren.