Mural
Mural
Mural
München, Duitsland
Joshua Leise
Joshua LeiseChef Joshua Leise groeide op met het helpen van zijn grootmoeder in de tuin en hield altijd van eten; zowel het eten als het koken. Op 15-jarige leeftijd begon hij zijn eerste stage in een professionele keuken en hoewel zijn familie geen connecties had binnen de wereld van de exclusieve keuken, wist Joshua dat dit de wereld was waarin hij wilde werken.
Michelin-ster
Lokale ingrediënten
Traditionele Beierse keuken
Mural's Keuken
De keuken van Mural is divers, complex en vaak verrassend en maakt gebruik van zorgvuldig geselecteerde regionale producten. Deze duurzaam geproduceerde ingrediënten vormen de sleutel tot de unieke smaken en nuances waaruit elk gerecht is opgebouwd. Eigenzinnige combinaties van smaken smelten samen tot een smaakexplosie en het steeds wisselende menu betekent dat gasten maand na maand iets nieuws kunnen proberen. Met een aanbod van meer dan 1.100 verschillende wijnen heeft Mural een van de grootste en meest stilistische wijnkaarten van de stad en sommelier Wolfgang Hingerl staat klaar om de beste wijnen bij elk gerecht te selecteren.
De sfeer van Mural
Mural is gevestigd in het Museum voor Stedelijke en Hedendaagse Kunst in het centrum van München en laat zich inspireren door veel van de kunstwerken die in het museum te zien zijn. Het restaurant heeft een industriële uitstraling en de muren zijn versierd door internationaal bekende kunstenaars. Het restaurant is zorgvuldig ingericht om ervoor te zorgen dat de hoofdrolspeler het eten is en dat de omgeving secundair is. Het restaurant heeft een gezellige sfeer en is ontworpen om groepen samen te laten eten en om een sfeer op te bouwen naarmate de avond vordert.
Mural's Evenementen
Mural, en de ruimte binnen het Museum voor Stedelijke en Hedendaagse Kunst, kunnen worden gehuurd voor bedrijfsevenementen waarbij het team ervoor zorgt dat u alles heeft om uw evenement tot een succes te maken. Mural kan ook privé-evenementen organiseren zoals verjaardagen, bruiloften of jubilea en zal u helpen met alles van een op maat gemaakt menu tot decoratie.
We hebben stamgasten die na elk bezoek zeggen: vandaag was nog beter. Dat is mooi, dat is wat we nastreven, en ik denk niet dat dat ooit ophoudt - of je nu 27 of 50 bent, je moet steeds beter worden, zeker op het gebied van gastronomie met Michelinsterren.
Chef
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | ||
| Dinsdag | 18:45 - 22:00 | |
| Woensdag | 18:45 - 22:00 | |
| Donderdag | 18:45 - 22:00 | |
| Vrijdag | 18:45 - 22:00 | |
| Zaterdag | 18:45 - 22:00 | |
| Zondag |
Reinschmecker menu
5 course menuy with aperitif
Reserveer een tafel bij Mural
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
