Restaurant Maximilian Lorenz
Restaurant Maximilian Lorenz
Restaurant Maximilian Lorenz
Köln, Duitsland1 Michelinster
Chef’s table
Uitstekende wijnkaart
De keuken van Maximilian Lorenz
In de keuken bereiden chef Maximilian Lorenz en chef Enrico Hirschfeld Duitse sterrengastronomie. Samen herinterpreteren de chefs bekende Duitse gerechten op een moderne en speelse manier. Dit resulteert in buitengewone combinaties en smaken. Op de kaart vindt u aromatische gerechten en specialiteiten zoals geelstaart met meloen, karnemelk en milde jalapeño; en hanenborst met wilde broccoli, paddenstoelen en gefermenteerde bramen. Ook voor het nagerecht heeft u vele heerlijke opties, zoals stoofpeer met zonnebloem en kaneelschors. De uitgebreide wijnkaart biedt uitstekende Duitse wijnen. In de naastgelegen wijnbar van het restaurant, Heinzhermann, kunt u zich tegoed doen aan een internationale selectie van meer dan 1.500 wijnen.
Keulen & omgeving
Restaurant Maximilian Lorenz is gelegen in de stad Keulen, Duitsland. Deze stad is gevuld met culturele bezienswaardigheden en historische monumenten: van Romeinse ruïnes tot moderne architectuur. Een van de beroemdste religieuze bouwwerken van het land is de Dom van Keulen, die op een steenworp afstand van het restaurant staat. Deze enorme gotische kathedraal werd voltooid in 1880, na meer dan vijf eeuwen onder constructie te zijn geweest. Enkele musea die een bezoek waard zijn, zijn het Museum voor Toegepaste Kunst, het Museum Ludwig, en het Chocolademuseum.
Contact
HIER VINDT U ONS
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | ||
| Dinsdag | 18:00 - 22:00 | |
| Woensdag | 18:00 - 22:00 | |
| Donderdag | 18:00 - 22:00 | |
| Vrijdag | 18:00 - 22:00 | |
| Zaterdag | 18:00 - 22:00 | |
| Zondag |
Gourmet-Menu
5 course menu with accompanying wines (only Thursday - Thursday)
Mastercard Priceless – Dessert Special
Sit down for an evening of fine dining, and then create your very own dessert with guidance from an expert chef. Start by booking a dinner at one of about 80 JRE—short for Jeunes Restaurateurs—restaurants across Europe, run by an association of young chefs known for using traditional cooking methods to innovate the cuisine of their home countries. After your meal, head behind the scenes to the upscale gastronomy's kitchen, where you'll learn how to prepare a sweet treat. (Exclusively for Mastercard cardholders.)
Reserveer een tafel bij Restaurant Maximilian Lorenz
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
