Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Restaurant • Fine Dining

Burg Flamersheim - Bembergs Häuschen

Restaurant Bembergs Häuschen

Fijnproevers van heinde en verre reizen af naar de stad Euskirchen, West-Duitsland, voor zijn plaatselijke juweeltje voor fijnproevers: restaurant Bembergs Häuschen. Deze eetgelegenheid bevindt zich op het historische landgoed van Landlust Burg Flamersheim. In dit karakteristieke 18e-eeuwse landhuis serveert chef Oliver Röder een moderne keuken die echt, regionaal en vers is. Deze charmante herberg biedt de perfecte omgeving om de hoogstaande "culinaire kunst van de Eifel" van de chef te ervaren - of u nu houdt van chique koken of van nuchtere gerechten.

Burg Flamersheim - Bembergs Häuschen

Euskirchen, Duitsland
G&M 17 FALLSTAF FFF - 90
Reserveren

Oliver Röder

Oliver Röder
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Oliver Röder is chef bij restaurant Bembergs Häuschen. Na zijn culinaire opleiding in Parkhotel Egerner Hof, trainde hij onder topchef Michael Fell in Hotel Egerner Höfe aan de Tegernsee. Hierna kwam Oliver in de keukens van verschillende restaurants te staan, zoals het Michael Moore restaurant en het Bayerischer Hof. De afgelopen tien jaar heeft deze getalenteerde sterrenchef zijn kunsten vertoond in restaurant Bembergs Häuschen.

1 Michelinster

Moderne keuken

Historisch hotel

De keuken van Bembergs Häuschen

In de keuken van Bembergs Häuschen draait alles om het serveren van gastronomische hoogstandjes met een vleugje humor. Chef Oliver Röder laat zijn creativiteit de vrije loop en bereidt op artistieke wijze zijn eigen interpretatie van de Duitse keuken. Verwacht verfijnde gerechten met een knipoog. Zoals zijn "sigaren" gemaakt van stukjes ossenstaart bedekt met deeg, vergezeld van bijpassende ossenstaartsoep die wordt geserveerd in een cognacglas. Chef Oliver werkt alleen met de beste producten die de regio's Eifel, Rhein en Sieg te bieden hebben. Het resultaat: Eifelse culinaire kunst met een eigentijdse twist. Goed om te weten: vegetarische, veganistische en glutenvrije opties zijn beschikbaar op aanvraag.

Euskirchen & omgeving

Restaurant Bembergs Häuschen ligt op het landgoed Landlust Burg Flamersheim in Euskirchen. Voor een stad in Noordrijn-Westfalen heeft deze plaats veel te bieden. U kunt bijvoorbeeld de historische kastelen van de stad ontdekken, Hardtburg en Wasserburg Veynau. Omringd door grote steden als Keulen, Aken en Bonn, is dit restaurant ook het ideale uitgangspunt als u een stedentrip in de omgeving wilt maken. Als u op zoek bent naar ontspanning, hoeft u niet ver te reizen: Euskirchen heeft zijn eigen wellness-oase (Therme Euskirchen) met 500 echte palmbomen, inclusief sauna's, thermale baden, en een zwembadbar.

Hotel Nachtquartier

Op een steenworp afstand van Landlust Burg Flamersheim ligt de bijbehorende herberg van het landgoed: Hotel Nachtquartier. Hier bevindt u zich in de bekwame handen van het fantastische personeel van Landlust. Het hotel biedt comfortabele kamers en elegant ingerichte suites, allemaal met gratis WiFi.

Contact

HIER VINDT U ONS

Burg Flamersheim - Bembergs Häuschen Burg Flamersheim 53881 Euskirchen Duitsland

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag
Dinsdag
Woensdag 18:00 - 23:00
Donderdag 18:00 - 23:00
Vrijdag 18:00 - 23:00
Zaterdag 18:00 - 23:00
Zondag

Reserveer een tafel bij Burg Flamersheim - Bembergs Häuschen

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren