Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Restaurant • Fine Dining

Zum Blumentritt

Restaurant Zum Blumentritt

Hotel-restaurant Zum Blumentritt ligt aan een historische pelgrimsroute die leidt naar de monumentale basiliek in Mariazell. Maar het is ook een culinair bedevaartsoord, voor fijnproevers en levensgenieters. Te midden van de dichtbeboste berghellingen van Zuid-Neder-Oostenrijk wordt deze charmante herberg gerund door twee zussen: sommelier Christa Hollerer en chef Ulli Hollerer-Reichl. De zussen zijn enthousiaste restauranthouders en de drijvende krachten achter de nuchtere ambiance van hun hotel-restaurant. Zowel de eetzalen als de traditionele pub bieden alle ruimte om te genieten van de meervoudig bekroonde keuken en het uitstekende wijnassortiment van Zum Blumentritt.

Zum Blumentritt

St. Aegyd am Neuwalde, Oostenrijk
G&M 14,5 FALLSTAF 87

Ulli Hollerer-Reichl

Ulli Hollerer-Reichl
MdH Membre d'Honneur

In de keuken van dit charmante hotel-restaurant vindt u chef Ulli Hollerer-Reichl aan het werk. Ze is een meester in het creëren van creatieve gerechten die worden gemaakt met seizoensgebonden en lokaal geteelde ingrediënten. Hoewel het menu van Zum Blumentritt voortdurend verandert, afhankelijk van de vier seizoenen, staan haar traditionele lokale favorieten altijd centraal.

Christa Hollerer

Christa Hollerer
MdH Membre d'Honneur

Een ervaren sommelier met een passie voor vintage labels.

Meermaals bekroonde keuken

Familiebedrijf

Charmant hotel

Zum Blumentritt’s keuken

In restaurant Zum Blumentritt zult u geen kreeft aantreffen. In plaats daarvan wordt u verwend met de beste lokale producten: snoekbaars, forel en wild uit de omliggende bossen. Op basis van traditionele recepten slaagt chef Ulli Hollerer-Reichl erin om met de meest eenvoudige ingrediënten, zoals aardappelen, verfijnde gerechten te creëren. Voor haar gaat het simpelweg om de kwaliteit. Van al Ulli's creaties is Zum Blumentritt's bloedworst van ganzenlever een van de favorieten van de gasten. Gelukkig duikt hij steeds weer op de menukaart van het restaurant op.

St. Aegyd am Neuwalde & omgeving

Het gebied St. Aegyd am Neuwalde, genesteld tussen de Göller en Gippel, biedt verschillende wandelpaden. In het Nordic Center van de stad vindt u idyllische langlaufloipes tot op 1.000 meter boven de zeespiegel en van alle moeilijkheidsniveaus. Ook het skigebied Annaberg ligt vlakbij. Gelukkig kunt u altijd vertrouwen op de lokale sneeuwcondities. Voor culturele bezienswaardigheden raden wij u de abdij Lilienfeld en de bedevaartsbasiliek Mariazell aan. Voor het winkelen van lokale lekkernijen, bezoek St. Aegyd Farm Shop of de Pirker peperkoek fabriek (Mariazell).

Charmant hotel

Dit door een familie gerunde restaurant is gevestigd in het Landgasthof Zum Blumentritt. De herberg biedt 18 comfortabele bedden en trekt gasten van heinde en verre.Omgeven door de natuur, is het de perfecte uitvalsbasis voor iedereen die volledig wil ontspannen in een warme, huiselijke ambiance. Het hotel hanteert aantrekkelijke tarieven en biedt diverse faciliteiten voor ontspanning, zoals een sauna, stoomdouche en zelfs een zonnestudio. En niet te vergeten de prachtige patio, waar u in de zomer kunt genieten van een heerlijk hotelontbijt.

Contact

HIER VINDT U ONS

Zum Blumentritt Markt 20 3193 St. Aegyd am Neuwalde Oostenrijk

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag 11:30 - 14:00 18:00 - 20:30
Dinsdag
Woensdag
Donderdag 11:30 - 14:00 18:00 - 20:30
Vrijdag 11:30 - 14:00 18:00 - 20:30
Zaterdag 11:30 - 14:00 18:00 - 20:30
Zondag 11:30 - 14:00

Reserveer een tafel bij Zum Blumentritt

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren