Saint Nicolas
Restaurant Saint-Nicolas
Saint Nicolas
Elverdinge-Ieper, BelgienFranky & Michael Vanderhaeghe
Franky & Michael VanderhaegheIn der Küche des Saint-Nicholas sind 2 talentierte Chefs am Werken. Chef Michael Vanderhaeghe lernte sein Handwerk in renommierten Restaurants wie De Karmeliet (Brugge), In De Wulf (Dranouter), Michel Bras (Laguiole) und Alain Ducasse (Monaco).
2 Michelin stars
Top chefs
Hotel restaurant
Küche im Saint-Nicolas
Im mit Michelin Sternen ausgezeichneten Restaurant dreht sich alles um regionale Küche. Das Saint-Nicolas erscheint nüchtern und elegant, während die Vanderhaeghe Chefs unglaubliche Gaumenträume mit origniellen Geschmacksrichtungen und innovativen Kochtechniken zaubern. Optional wählt man 3-, 5- oder 7-gängige Menüs. Am Samstag gibt es ein 4-gängiges Mittagsmenü (vergessen Sie nicht vorab zu reservieren).
Elverdinge
Das Saint-Nicolas gilt als optimaler Ausgangspunkt für Entdeckertouren. Mieten Sie eines der Hotel Bikes und folgen Sie einer der angrenzenden Radrouten. Umgeben von Städten wie Ypres, Poperinge und Veurne gibt es eine Menge an Sehenswürdigkeiten in der Umgebung. Nach dem Essen können Sie auch im nahegelegenem Wellness Spa, Puur Sauna, relaxen. Genießen Sie die Finnische Sauna, die Infrarotkabine oder andere moderne Einrichtungen. Es gibt dort auch eine private Terrasse mit Jacuzzi.
Hotel Nicolas
Das Hotel Saint-Nicolas mit 6 modernen Zimmern ist ein wunderschönes Landhaus, eingebettet von 8000 m2 idyllischen Garten im malerischen Elverdinge’s. Jedes Zimmer ist gleichermaßen stilvoll mit nachhaltigen Materialien, als auch mit allem was das Herz begehrt ausgestattet. Dieser gemütlicher Ort lädt zum Wohlfühlen und Entspannen ein.
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Öffnungszeiten
TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
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Montag | ||
Dienstag | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00 |
Mittwoch | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00 |
Donnerstag | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00 |
Freitag | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00 |
Samstag | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00 |
Sonntag |
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