Huberwirt
Restaurant Huberwirt
Huberwirt
Pleiskirchen, Deutschland
Alexander Huber
Alexander HuberAlexander Huber ist Chef und Eigentümer vom Restaurant Huberwirt. Nach seiner Kulinarikausbildung sammelte er Erfahrungen in high-end Restaurants im ganzen Land. Darunter das Restaurant Bründlhof in Wartenberg, Tantris in Munich und das Hotel Bareiss. 2005 ging er zurück in die Heimat und übernahm den Familienbetrieb, das Restaurant Huberwirt. 2013 wurde er für seine erstklassige und kreative Gasthausküche mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Moderne deutsche Spitzen-Küche
1 Michelin Stern
familiengeführt
Küche im Huberwirt
Das Restaurant Huberwirt serviert eine bayrisch-inspirierte Küche mit österreichischen Elementen der klassischen- und der Gourmetküche. Er verwendet regionale Produkte, die unter erstklassigen Verhältnissen hergestellt wurden. So entwickelte Chef Alexander Huber seine eigene kulinarische Handschrift. Mit seinem beeindruckenden Handwerk kreiert er Aromen und Geschmackskombinationen, die elegant, qualitativ hochwertig und anspruchsvoll sind. Das Restaurant hat sich der Nachhaltigkeit verschrieben und legt großen Wert auf regionale Zutaten. Spezialitäten auf der Karte sind gebeizte Goldforelle mit Physalis, Kürbis und Ponzo sowie Täubchen mit Topinambur und Petersilie. Jedes Gericht kann von einem perfekten Glas Wein begleitet werden und so das Gastronomieerlebnis vollenden.
Pleiskirchen & Umgebung
Das Restaurant Huberwirt liegt in Pleiskirchen, einer Gemeinde in Altötting, Deutschland. Interessante Sehenswürdigkeiten sind die historische Kapelle Altötting und die wunderbare Burg in Burghausen. Bayern ist bekannt für seine kulturellen Highlights, wie das Oktoberfest, den Freizeitpark Legoland in Günzburg und reizende Weihnachtsmärkte.
Unsere „Genussmomente“ sind bodenständig, jedoch aufregend, voller Geschmack, Kreativität und Innovation, gekocht aus qualitativ hochwertigsten Lebensmitteln.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | ||
| Mittwoch | 18:00 – 22.00 | |
| Donnerstag | 18:00 – 22.00 | |
| Freitag | 12:00 - 14:00 | 18:00 – 22.00 |
| Samstag | 12:00 - 14:00 | 18:00 – 22.00 |
| Sonntag | 12:00 - 14:00 | 18:00 – 22.00 |
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