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Restaurant • Gourmet

Gasthaus Jakob

Restaurant Gasthaus Jakob

Das Restaurant Gasthaus Jakob ist Teil eines gemütlichen, rustikalen Gästehauses im Bayrischen Wald, Deutschland. Das Gourmetrestaurant wird seit 2016 von Küchenchef Michael Ammon geführt. Der junge Chef ist mit einem prestigereichen Michelin-Stern ausgezeichnet und präsentiert eine raffinierte, herausragende klassische und moderne Küche. Das Restaurant befindet sich in einem 250 Jahre alten Landhaus. Es ist ein einzigartiges Ambiente, idyllische Umgebung und eine mehrfach ausgezeichnete Küche machen diesen Ort perfekt für eine kleine kulinarische Auszeit. Und um das Erlebnis hervorragend abzurunden, begleitet der Sommelier mit einer perfekten Weinauswahl. Seit November 2022 bietet das Team vom Gasthaus Jakob seinen Gästen auch die Möglichkeit, Urlaub inmitten des bayerischen Waldes zu machen. Es stehen drei Luxus-Naturstamm-Chalets als Übernachtungsmöglichkeit zur Verfügung.

Gasthaus Jakob

Perasdorf, Deutschland
G&M 15 FALLSTAF FFF - 90
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Michael Ammon

Michael Ammon
JRE Jeunes Restaurateurs

Ein talentierter Top-Chef, der mit seiner Terroir orientierten deutschen Küche begeistert.

1 Michelin Stern

exzellente Weine

Sonnenterrasse

Gasthaus Jakob’s Küche

Im Restaurant Gasthaus Jakob serviert der innovative Chef Michael Ammon innovative und regional-basierende Spezialitäten. Nicht genau das, was man im Herzen des bayrischen Waldes erwarten würde. Auf der Karte befinden sich delikate Gerichte wie Lachs mit Gurke, Avocado und Yuzu oder Hühnchen mit Steinpilzen, Strudel, Sellerie und Kirsche. Zum Dessert gibt es eine leichte Yoghurt Crème brûlée und andere himmlische Süßspeisen.

Kontakt

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Gasthaus Jakob Haigrub 19 94366 Perasdorf Deutschland

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Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag
Dienstag 18:00 - 22:00
Mittwoch 18:00 - 22:00
Donnerstag 18:00 - 22:00
Freitag 18:00 - 22:00
Samstag 18:00 - 22:00
Sonntag 12:00 - 14:00

Reinschmecker-Menü

5-Gang-Überraschungsmenü inklusive Aperitif

239 € für 2 Personen

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