Lucana
Restaurant Lucana
Lucana
Wanze, BelgienGianni Caruso
Gianni CarusoMit dem Restaurant Lucana hat Chef Gianni Carusu ein wahres Mekka für italienische Gastronomie in Belgien geschaffen. Er arbeitet mit hochqualitativen Produkten, die er aus Italien importiert. Dieser Top Chef mit sizilianischen Wurzeln kreiert Gerichte, die manchmal reichhaltig, manchmal fein, aber immer raffiniert und herausragend sind.
Italianische Küche
Bib Gourmand
Weinbegleitung
Lucana’s Küche
Im Restaurant Lucana bereitet Chef Gianni Caruso eine geschmackvolle Hommage an die italienische Tradition. Es verwendet traditionelle Rezepte und fügt moderne, persönliche Raffinessen hinzu. Seine sizilianische Version von Couscous ist ein großartiges Beispiel hierfür. Auf der Speisekarte finden sich Klassiker wie des Chef`s Taglioni mit Trüffel. Aber auch Gerichte wie Beef Tenderloin mit Artischocken, Kartoffeln und kräftigem Knoblauch-Rosmarinjus. Für alle Liebhaber der süßen Küche empfehlen sich die delikaten Desserts. Die Weinkarte führt eine Vielfalt an italienischen Weinen, die die mehrfach ausgezeichneten Gerichte des Chefs perfekt begleiten. Die Vinothek des Restaurants ist hervorragend bestückt und Sommelier Isabelle Caruso stellt sicher, dass die Weinbegleitung die kulinarische Reise im Lucana perfekt abrundet.
Wanze
Das Restaurant Lucana befindet sich in Wanze, eine Gemeinde in Wallonia, Belgien. Wenn Sie das Gebiet erkunden möchten, empfehlen sich die Städte Huy (3 km), Liège (36 km) oder Namur (30 km). In der Stadt Liège befinden sich viele interessante Sehenswürdigkeiten wie Fort Lantin, welches eines der 12 historischen Forts aus dem späten 19. Jahrhundert in Region ist. Das Grand Curtius ist ebenso einen Besuch wert. Das architektonische Highlight behaust ein Museum mit faszinierenden Kunstwerken, Artefakten und Antiquitäten.
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Öffnungszeiten
TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
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Montag | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
Dienstag | ||
Mittwoch | ||
Donnerstag | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
Freitag | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
Samstag | 19:00 - 21:30 | |
Sonntag |
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