Rebers Pflug
Restaurant Rebers Pflug
Rebers Pflug
Schwäbisch Hall, Deutschland
Hans-Harald Reber
Hans-Harald ReberHans-Harald Reber ist Eigentümer und Chef im Restaurant Rebers Pflug. Er absolvierte die Altöttinger Hotel Management Schule um kulinarisch ausgebildet zu sein. Danach arbeitete Hans-Harald in unterschiedlichen Restaurants, darunter das Eisenbahn in Schwäbisch Hall, Wielandshöhe in Stuttgart und Corviglia in St. Moritz. 1996 eröffnete Chef Hans-Harald gemeinsam mit seiner Frau Anette das Restaurant Rebers Pflug im historischen Landgasthof Pflug. Hier verzaubert er mit exquisiter kosmopolitischer Küche.
Moderne europäische Küche
1 Michelin Stern
16 Gault Millau Punkte
Küche im Rebers Pflug
Die saisonalen Gerichte im Restaurant Rebers Pflug bestehen aus exellenten lokalen Produkten. Die Gerichte von Chef Hans-Harald sind unverwechselbar und exzellent abgeschmeckt. Auf der Karte finden Sie klassische mediterrane Gerichte und regionale Speisen mit asiatischem Einfluss. Die hochqualitativen Steak`s gelten als Spezialität und locken Feinschmecker aus nah und fern an. Andere Spezialitäten auf der Karte sind das exquisite Lachs-Tatatki mit Curry, Bluemenkohlpüree, eingelegten Rüben, Miso Aioli und Lauchöl sowie der Rehrücken mit rotem Challotenjus, Pfifferlingen, Spitzkraut Maki und Petersilienspätzle.
Schwäbisch Hall & Umgebung
Das Restaurant Rebers Pflug befindet sich in Schwäbisch Hall, einer Stadt in Baden-Württemberg. Dieser historische Ort ist eine der ältesten Städte Deutschland`s, florierte einst mit Salzproduktion und geht zurück ins Mittelalter. Interessante Sehenswürdigkeiten in der Stadt sind die barocke Stadthalle und die prachtvolle romanisch-gotische St. Michael`s Kirche. Während dem Sommer kommen Touristen, um das Schwäbisch Hall Open Air Festival zu genießen. Liebhaber von Naturaktivitäten erfreuen sich an den zahllosen Wander- und Radwegen mit atemberaubender Aussicht.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | 17:00 - 23:00 | |
| Mittwoch | 17:00 - 23:00 | |
| Donnerstag | 17:00 - 23:00 | |
| Freitag | 17:00 - 23:00 | |
| Samstag | 17:00 - 23:00 | |
| Sonntag |
Reinschmecker-Arrangement
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