Foša
Restaurante Foša
Foša
Zadar, CroaciaDalmatian cuisine
15 puntos Gault Millau
Terraza junto al mar
La cocina de Foša
En el restaurante Foša, el jefe de cocina Saša Began sirve una deliciosa mezcla de cocina tradicional croata y dálmata con influencias mediterráneas. Además de sus platos a la carta, el restaurante ofrece varios menús de degustación, varios menús diarios, así como varias especialidades del Mar Adriático. Piense en la langosta del Adriático, el marisco fresco, el pescado blanco, el cabracho y el atún de alta calidad por el que es conocido Zadar. En lo que respecta al vino, la selección de Foša contiene más de 120 marcas, entre las que se encuentran algunas de las mejores etiquetas de vino del país de todas las regiones vinícolas de Croacia.
Alrededores de Zadar
El restaurante Foša está situado en un antiguo puerto pesquero y en el corazón histórico de Zadar, la ciudad más antigua de Croacia habitada continuamente. Hay muchas cosas que hacer en esta zona. Algunos puntos de interés histórico y cultural son el Órgano de mar (objeto arquitectónico e instrumento musical experimental), el Saludo al sol (monumento moderno con módulos solares), la Catedral de Zadar y las Puertas de la ciudad de Zadar. Si quiere pasar la noche, puede alojarse en el Hotel Bastion de Zadar, que está a poca distancia del restaurante.
Horario de apertura
DÍA | ALMUERZO | CENA |
---|---|---|
Lunes | 12:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
Martes | 12:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
Miércoles | 12:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
Jueves | 12:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
Viernes | 12:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
Sábado | 12:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
Domingo | 12:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
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