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Restaurant • Comida de lujo

Ristorante Due Spade

Ristorante Due Spade

El Ristorante Due Spade está situado cerca de la próspera ciudad de Milán y sirve platos italianos caseros con una diferencia, centrándose en el uso de los mejores ingredientes locales que han sido fusionados y reinterpretados por el chef Lorenzo Di Bari y su equipo.

Ristorante Due Spade

Cernusco sul Naviglio, Italia

Lorenzo Di Bari

Lorenzo Di Bari
JRE Jeunes Restaurateurs

Lorenzo Di Bari dirige su restaurante con gente joven a su lado, trabajando juntos como un equipo para el éxito de cada uno. Y estos valores los puedes saborear sentado en una de nuestras mesas, degustando nuestras propuestas.

Cocina tradicional italiana

Restaurante familiar

Cocina con cero residuos

Ristorante Due Spade

El Ristorante Due Spade está situado en las instalaciones de una antigua hilandería y la chimenea original aún es visible sobre el edificio, lo que lo hace destacar entre los demás edificios de la zona. El chef Lorenzo Di Bari se enorgullece, junto con su equipo, de utilizar ingredientes locales de temporada para producir auténtica comida italiana casera en un ambiente relajado y moderno.

La cocina de Due Spade

La cocina de Due Spade se inspira en la zona e incorpora un estilo de cocina sin residuos. La pasta fresca, el risotto, los quesos de Lombardía y las carnes frescas son los protagonistas, mientras que la pasión de Lorenzo por el pescado también se hace notar, con platos como el atún siciliano y el tartar de gambas, que ahora ocupan un lugar permanente en la carta de 35 años. Los clientes también podrán disfrutar de una selección de pequeños platos que Lorenzo prepara para que los disfruten mientras esperan sus platos principales. Pan casero, aceites picantes hechos con guindillas del jardín y almendras locales son algunos de los pequeños aperitivos que Lorenzo ha preparado para sus agradecidos y hambrientos clientes.

El ambiente de Due Spade

Due Spade es un restaurante familiar con mucho encanto, con asientos tanto en el interior como en la terraza, todos ellos situados alrededor de la gran chimenea del antiguo molino. Verdaderamente un asunto familiar, Daniele, tío de Lorenzo, y su madre Marzia se encargan del comedor, mientras que Lorenzo y su equipo se encargan de la cocina. Due Spade combina armoniosamente la calidez italiana del pasado con toques emocionantes, divertidos y extravagantes del futuro.

El respeto por los alimentos y la temporada, el desperdicio cero y la diversión son la principal inspiración de cada plato que se sirve en Du Spade.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Ristorante Due Spade via Delle Filerine 2a 20063 Cernusco sul Naviglio Italia

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Horario de apertura

DÍA ALMUERZO CENA
Lunes
Martes 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00
Miércoles 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00
Jueves 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00
Viernes 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00
Sábado 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00
Domingo 12:30 - 14:00

Kitchen

Respect for food and season, no waste and fun are the main reasons for each recipe served here.

Surroundings

Our restaurant can be reached by bicycle, by car or by public transport from Milan. You can have a nice walk in Cernusco, discovering green parks, the Naviglio canal and our nice town.

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