Une célèbre chef et auteure plusieurs fois primée, passionnée de pâtisserie
Eveline Wild est chef du restaurant Der Wilde Eder. Avec son mari, Stefan Eder, elle a ouvert le restaurant de l'hôtel Der Wilder Eder en 2013. Eveline est une incroyable chocolatière, patissière, championne du monde de confiserie et chef de télévision. Vous l'avez peut-être vue dans des émissions de pâtisserie comme le meilleur boulanger d'Allemagne. En 2018, la chef Eveline a été nommée « Pâtissière de l'année 2018 » par le Gault Millau. Auteure de trois livres, Eveline est reconnue comme l'une des meilleures pâtissières d'Autriche et de l'étranger.
Gagnante de la Pâtissière de l'Année 2018.
Der Wilde Eder
St. Kathrein am Offenegg, AutricheNiché au milieu des magnifiques paysages du parc naturel d'Almenland, vous découvrirez l'hôtel restaurant Der Wilde Eder. Ce lieu à la gestion familiale est devenu l'une des adresses gastronomiques les plus excitantes de Styrie. Le chef du restaurant, Stefan Eder, a gagné 3 toques grâce à sa cuisine raffinée qui allie à merveille tradition et innovation. Mais ce n'est pas tout. Sa femme, la chef Eveline Wild, a été nommée championne du monde de la confiserie en 2001. Aujourd'hui, elle n'est pas seulement chef de télévision, mais crée également les desserts les plus divins chez Der Wilde Eder.
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