Anche se è uno degli chef più prestigiosi del Belgio, Benoît Neusy rimane un lavoratore instancabile alla continua ricerca della perfezione. Invece di seguire sempre la stessa strada, egli continua a sfidare le sue capacità culinarie. Questo porta all'utilizzo di tecniche in continua evoluzione e a piatti innovativi. La maestria dello chef de L'Impératif è esemplificata dal modo in cui fonde brillantemente i frutti di mare di alta qualità con le specialità locali della terra belga. La sua cucina creativa è estremamente armoniosa, generosa e raffinata. In altre parole, autentica ristorazione di qualità al suo massimo.
L’impératif d’éole
Quévy, BelgioIl classico incontra il contemporaneo al hotel ristorante L'Impératif. Situato a Le chateau d'Arondeau, un maestoso castello del 19° secolo nella splendida tenuta di Arondeau, è difficile immaginare uno scenario migliore per il tuo pranzo o cena. La cucina è guidata da uno degli chef più rinomati del Belgio, Benoît Neusy. Non è una sorpresa che la cucina del ristorante sia stata onorata con molteplici riconoscimenti, tra cui una stella Michelin, 3 cappelli Gault Millau e 16/20 punti Gault Millau. L'elegante e confortevole sala da pranzo offre una vista diretta sul lago del castello e sul rigoglioso giardino di 15 ettari. Se il tempo lo permette, potrete gustare il vostro pasto sulla bella e soleggiata terrazza del ristorante.
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