Vereerd met 15 Gault Millau punten, is Foša zeker een van de beste restaurants van de regio. U vindt deze gastronomische hotspot in de stad Zadar, verscholen in de historische muren van de 16-eeuwse haven Foša.  In dit visrestaurant zwaait de getalenteerde chef Saša Began de scepter. Samen met zijn keukenteam creëert Saša een eigentijdse Dalmatische keuken met mediterrane invloeden. Verwacht een spannende samensmelting van traditionele smaken en wereldwijde gastronomische trends. U kunt dineren in de authentieke eetzaal, met stenen muren en houten meubilair en vloeren. In de zomer kunt u ook plaatsnemen op het terras aan zee. Vanaf hier heeft u een schitterend uitzicht op de prachtige binnenhaven die in verbinding staat met de Adriatische Zee.