Le Nouvo Bourg
Restaurant Le Nouvo Bourg
Le Nouvo Bourg
Saillon, ZwitserlandGrégoire Antonin
Grégoire AntoninGrégoire Antonin werkte tien jaar als gerenommeerde chef in Wallis voordat hij zijn eigen zaak begon waar hij zijn passie kon delen. Chef Grégoire biedt een menu dat zeker in de smaak zal vallen bij liefhebbers van een elegante keuken, bereid met verse, regionale ingrediënten.
Eigentijdse keuken
Verse ingrediënten
Middeleeuwse locatie
De keuken van Le Nouvo Bourg
Chef Grégoire Antonin serveert zijn gasten een eigentijdse keuken met aardse tinten. Restaurant Nouvo Bourg gebruikt alleen de beste verse producten van hoge kwaliteit. De topgerechten worden met sprankelende creativiteit gepresenteerd. Favorieten zijn de halfgegaarde ganzenlever en kwartel suprême met een crème van pompoen, pulp van ananas en de krokante ciabattataart met kastanjes. En vergeet niet de geroosterde arctische kool, met puree van aardpeer, herfstgroene asperges en babygroenten, overgoten met een Thaise basilicum-citroenbalsem.
Middeleeuwse ambiance in Saillon
Restaurant Nouvo Bourg, gelegen in het hart van de middeleeuwse stad Saillon, ademt een exclusieve historische sfeer. Op loopafstand vindt u het oude fort van Bayart en iets verder de schitterende grotten 'Caverne des Géants'. De omgeving leent zich uitstekend voor wandelingen en rotsklimmen.
Contact
HIER VINDT U ONS
ZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
DAG | DINER | |
---|---|---|
Maandag | ||
Dinsdag | ||
Woensdag | 10:00 - 15:30 | 17:30 - 23:00 |
Donderdag | 10:00 - 15:30 | 17:30 - 23:00 |
Vrijdag | 10:00 - 15:30 | 17:30 - 23:00 |
Zaterdag | 10:00 - 15:30 | 17:30 - 23:00 |
Zondag | 10:00 - 15:30 |
Reserveer een tafel bij Le Nouvo Bourg
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.