Die Chefs Victor Grimon und Léo Toussaint sind Cousins und Enkel des Gründers vom Restaurant Domaine du Relais de Vincey. Mit ihrer hervorragenden Kulinarikausbildung bieten sie an diesem Ort eine Küche mit Fokus auf lokale Zuchten und Produzenten. Victor Grimon lernte an der Hôtelière Schule in Le Touquet. Er war Gewinner des "Chef en Or" National Award im Jahr 2018 und arbeitete in vielen high-end Restaurants, darunter das Restaurant Bristol, George V, und Clos des Sens.
Domaine du Relais de Vincey
Vincey, FrankreichIn Vincey, einem malerischen Ort in der Region Vosges in Nordost-Frankreich, befindet sich das Restaurant Domaine du Relais de Vincey. Dieses Hotel Restaurant ist ein gemütlicher Familienbetrieb, der nun in fünfter Generation geführt wird. Die Küche wird von den beiden Chefs Victor Grimon & Léo Toussaint geführt, die mit moderner französischer Küche begeistern. Feinschmecker, die Ihren Aufenthalt hier verlängern wollen, können ein komfortable Suite im Boutique Hôtel Relais de Vincey buchen. Das Hotel bietet einen Spabereich mit Outdoor- und Indoorpool, der perfekte Ort um zu entspannen.
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