Galerija okusov
Restaurant Galerija okusov
Galerija okusov
Petrovče, SlovénieGašper Puhan
Gašper PuhanLa gastronomie, la sélection des vins, la découverte de différentes saveurs : telle est la passion du propriétaire et sommelier Gašper Puhan. Il sait que derrière chaque bonne histoire se cache une bonne équipe. C'est pourquoi il travaille avec les chefs Luka Gmajner et Marko Magajne, pour offrir aux clients la meilleure expérience culinaire possible.
Cuisine moderne
Jeune chef talentueux
16 points Gault Millau
La cuisine de Galerija okusov
L'équipe jeune et enjouée du restaurant Galerija okusov déborde d'inspiration et de créativité, qu'elle transforme en excellents plats. Le Gault Millau a récompensé les excellents efforts culinaires du restaurant avec 15,5 points. Parmi les plats favoris de la carte, citons le porc Krškopolje (race de porc indigène slovène), avec mayonnaise au beurre et au sésame, choucroute rôtie et paprika avec du riz, et le cerf, fromage frais, câpres et chips de tapioca. Diverses options végétaliennes et végétariennes sont disponibles sur demande. En plus de la nourriture, la collection de vins est sauvage, audacieuse, différente, mais aussi d'une qualité exceptionnelle. La carte des vins contient plus de 400 étiquettes nationales et étrangères, soigneusement sélectionnées par le sommelier Gašper Puhan.
L'ambiance de la Galerija okusov
Occupant un bâtiment baroque datant du XVIIIe siècle et entouré de jardins luxuriants, ce restaurant est l'endroit idéal pour un dîner romantique. L'intérieur a une touche contemporaine dans une grande partie de son décor, comme l'imposante armoire à vin en verre et les abat-jour au design distinctif. Diverses parties des jardins environnants peuvent être adaptées pour convenir à tout événement. Dîner sous la verrière donnera à votre expérience culinaire un soupçon de mystère et de magie.
Contact
Où nous trouver
Heures d'ouverture
| JOUR | DÉJEUNER | DÎNER |
|---|---|---|
| Lundi | ||
| Mardi | ||
| Mercredi | 13:00 - 15:00 | 15:00 - 22:00 |
| Jeudi | 13:00 - 15:00 | 15:00 - 22:00 |
| Vendredi | 13:00 - 15:00 | 15:00 - 22:00 |
| Samedi | 13:00 - 15:00 | 15:00 - 22:00 |
| Dimanche |
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