Con JRE-Inside+ potrai godere di molti vantaggi, tra cui interviste esclusive, eventi e molto altro ancora. Leggi tutto

Shop
Nessun risultato trovato
Chiudere
Iscriviti a JRE-Inside+ Premium

I membri JRE-Inside+ sono tenuti al corrente degli ultimi sviluppi gastronomici, dei nuovi ristoranti JRE-Jeunes Restaurateurs e delle ultime tendenze culinarie. Accedi subito ai nostri contenuti 'members-only' e non perdere mai le ultime notizie. L'iscrizione a JRE-Inside+ può essere registrata qui sotto, puoi iniziare a usarla subito.

Registrati ora Per saperne di più
Accesso Vai al premium
Vini naturali squisiti

Mayer Weine

Mayer Weine: vini naturali squisiti

L'obiettivo della cantina Mayerhof è quello di produrre vini genuini e indipendenti, invece di prodotti di grande quantità che sono stati progettati per il solo e unico successo. I vini che offrono riflettono le caratteristiche uniche dei terreni che coltivano e le differenze microclimatiche delle posizioni dei loro vigneti lungo la Strada del Vino tedesca, da Bockenheim a Bad Dürkheim.

Mayer Weine

Grünstadt-Asselheim, Germania

Felix Mayerhof

IL RIBELLE DELLA STRADA DEL VINO

Nel 2014, Felix Mayer è entrato nell'azienda di famiglia e ha iniziato subito a mettere in pratica la sua filosofia passo dopo passo. Al centro del suo stile vinicolo c'è un'interazione appassionata con la natura: indipendente e onesta, con punte di ruvidità.

Rosa Parks
Gli amanti del vino apprezzeranno il fruttato di bacche e lo stile corposo di questo vino portoghese. Sul finale, ci sono gli angoli e i bordi, insieme al grip del Cabernet e del Merlot. Un cambiamento emozionante e strutturale.
Filmriss
Un Sauvignon Blanc della regione del Palatinato dovrebbe avere questo sapore. È profumato di fiori bianchi, uva spina, frutto della passione ed erba appena tagliata.
Cabernet Sauvignon Rose
Gli aromi di fragola e cassis sono bilanciati da uva spina e peperoni verdi. Il pieno di sapore di sorbetto di fragola e ribes in bocca, con una struttura incredibilmente densa e duratura. Questo vino è come il fratello secco e senza complicazioni di un Cabernet Sauvignon.

Asselheim sulla strada del vino

I diversi tipi di terreno nei vigneti, che rendono i nostri vini così speciali, vanno dal terreno sabbioso-limoso con depositi di calcare a Bad Dürkheim e l'arenaria rossa a Mertesheim fino al terreno argilloso fortemente calcareo di Asselheim. La firma di un vino è determinata da questi minerali.

Naturale e sostenibile

Il minimalismo governa la nostra cantina. Otteniamo solo uve sane nella nostra cantina come risultato dei molti preparativi nel vigneto, tra cui la potatura in inverno e la riduzione delle rese in estate. Di conseguenza, non usiamo agenti affinanti o filtrazioni pesanti.

Contatto

DOVE TROVARE

Mayer Weine Weinstraße 22 67269 Grünstadt-Asselheim Germany

RAGGIUNGERE

+49 (0)6359 3168 info@mayerweine.de

SEGUICI

Weingut Mayerhof