Villa La Ruche
Restaurant Villa La Ruche
Villa La Ruche
Voorburg, NederlandMarko Karelse
Marko KarelseIn zijn jonge jaren werkte chef Marko Karelse als keukenhulp bij een truckerscafé in Spijkenisse. Zijn droom was altijd om ooit zijn eigen restaurant te openen. Na de koksopleiding in Rotterdam liep hij stage bij restaurant Villa La Ruche waar hij leerde van patron-chef Geo Bosma. Vervolgens werkte Marko als chef de partie bij restaurant Castellane in Rotterdam. Hij werd door chef Bosma uitgenodigd terug te keren naar Villa La Ruche. Marko accepteerde het aanbod en nam uiteindelijk in 2009 het restaurant over.
Erica Karelse
Erica KarelseEen getalenteerde gastvrouw met een passie voor gastvrijheid
Moderne Franse keuken
Familiebedrijf
Lokale ingrediënten
Restaurant Villa La Ruche
Villa La Ruche biedt een heerlijk menu voor iedere fijnproever. Goede bijpassende wijnen versterken de originele presentatie van vertrouwde smaken. De boeiende gerechten en wijnen, geserveerd door chef-kok Marko Karelse en gastvrouw Erica, weten gasten keer op keer te verrassen en te imponeren.
De keuken van Villa La Ruche
Onderscheidende smaken van verse en lokale ingrediënten worden op een originele manier gepresenteerd in restaurant Villa La Rucha, perfect gecombineerd met mooie wijnen. Chef-kok Marko Karelse en zijn team zorgen ervoor dat de gerechten bij elke seizoenswisseling een nieuw en frisser jasje krijgen. Zorg ervoor dat u de signature dishes niet mist, zoals de exquise kalfshaas met gerookte eidooier, truffel en aardappel of oesters met champagnesaus en verse kruiden.
Ambiance
Restaurant Villa La Ruche heeft drie eetzalen die afzonderlijk kunnen worden afgesloten of met elkaar kunnen worden verbonden voor grotere groepen. Zo kan het intieme restaurant omgetoverd worden tot een vergaderzaal of zelfs een receptie- en feestruimte. De moderne en ontspannen sfeer in het restaurant zorgt ervoor dat u zich thuis voelt en vrij bent om te ontspannen en te ontsnappen aan uw dagelijkse routine. Aan elk detail is gedacht, van de muziek tot de bloemen op tafel tot de comfortabele stoelen waar u op zit. Het restaurant is gelegen in Voorburg, vlak naast Den Haag. Er zijn veel interessante bezienswaardigheden in de buurt, waaronder familiepark Drievliet met spannende achtbaanritten. Voor kunstliefhebbers zijn er de musea in Den Haag zoals Escher in het Paleis en Museum De Gevangenpoort, over de geschiedenis van misdaad en straf.
Als chef zal je over discipline moeten beschikken. Hetgeen je meegeeft moet altijd goed zijn. Iets is goed of iets is niet goed, er is geen tussenweg.
Villa la Ruche
Contact
HIER VINDT U ONS
ZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | ||
| Dinsdag | ||
| Woensdag | 18:00 - 22:00 | |
| Donderdag | 18:00 - 22:00 | |
| Vrijdag | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
| Zaterdag | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
| Zondag |
Special offers by Villa la Ruche
Mastercard Priceless Experience
Ga met de chef naar de groothandel, dag meelopen in de keuken, 6-gangen ALL-IN diner (uitsluitend op reservatie via het secretariaat)
Reserveer een tafel bij Villa La Ruche
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
