Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Shop
Geen resultaten gevonden
Sluiten
Word lid van JRE-Inside+ Premium

JRE-Inside+ leden worden op de hoogte gehouden van onze laatste gastronomische ontwikkelingen, nieuwe JRE-Jeunes Restaurateurs restaurants, en de nieuwste culinaire trends. Krijg nu toegang tot onze 'members-only' content en mis niets meer. JRE-Inside+ lidmaatschap kan hieronder worden geregistreerd zodat u er meteen gebruik van kunt maken.

Registreer nu Meer weten
Log in Go premium
Restaurant • Fine Dining

zum Zähringer

Restaurant Paradies

Paradies is een toprestaurant in de bergen, midden in de besneeuwde Zwitserse Alpen. De huisgemaakte ravioli van chef Gaston Zeitner is een bijzonderheid die gasten naar deze bijzondere locatie doet terugkeren, gewoon om het opnieuw te ervaren.

zum Zähringer

Bern, Zwitserland
G&M 14
Reserveren

Gaston Zeiter

Gaston Zeiter
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Gaston Zeitner begon zijn culinaire opleiding in 1997 in het Schweizerhof in Zermatt. Tijdens deze tijd leerde Gaston de traditionele Zwitserse keuken te combineren met Walliser specialiteiten. 

Read more

Lokale ingrediënten

Zelfgemaakte ravioli

Zwitserse Alpen

De keuken van Paradies

Chef Gaston heeft in restaurant Paradies een vaste klantenkring opgebouwd door zijn volhardende, zorgvuldige en gepassioneerde keuken. Naast de Wiener Schnitzel en de verfijnde visgerechten, worden bezoekers vooral aangetrokken door de huisgemaakte ravioli. s Avonds, als het team van Gaston Zeiter naar huis gaat, gebruikt de chef de lege keuken om zijn kenmerkende huisgemaakte ravioli te maken. Op één avond worden tot 600 stuks ravioli gemaakt. En binnen de volgende twee dagen zijn ze allemaal op. 

Contact

HIER VINDT U ONS

zum Zähringer Badgasse 1 3011 Bern Zwitserland

ZO BEREIKT U ONS

+41 (0)31 312 08 88 restaurant-zaehringer.ch info@restaurant-zaehringer.ch

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag
Dinsdag 11:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Woensdag 11:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Donderdag 11:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Vrijdag 11:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Zaterdag 11:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Zondag

Reserveer een tafel bij zum Zähringer

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren