Gaston Zeitner begon zijn culinaire opleiding in 1997 in het Schweizerhof in Zermatt. Tijdens deze tijd leerde Gaston de traditionele Zwitserse keuken te combineren met Walliser specialiteiten. In de jaren die volgden, ging chef Gaston op reis om te werken in een aantal gerenommeerde etablissementen in Zwitserland. Zijn kookcarrière bij restaurant Paradies duurt nu al acht jaar. Zijn ouders hebben een boerderij in Visperterminen, waar chef Gaston Zeiter zijn groenten en kaas inkoopt. Lokaler dan dit kan de inkoop van producten niet worden.
zum Zähringer
Bern, ZwitserlandParadies is een toprestaurant in de bergen, midden in de besneeuwde Zwitserse Alpen. De huisgemaakte ravioli van chef Gaston Zeitner is een bijzonderheid die gasten naar deze bijzondere locatie doet terugkeren, gewoon om het opnieuw te ervaren.
Reserveer een tafel bij zum Zähringer
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
