In restaurant Zum Löwen kunnen de gasten altijd zien waar chef Thomas Dolp en zijn familie op vakantie zijn geweest. Hun gerechten hebben Aziatische, Oosterse of Mediterrane invloeden, afhankelijk van waar ze gereisd hebben. Maar Zwitserland is ook belangrijk voor hen, en de klassieke gerechten worden gewaardeerd door gasten uit de regio. Thomas Dolp gelooft dat seizoen, regio en versheid altijd met elkaar verbonden zijn. Zalm komt uit de Graubünden terwijl asperges uit Mels komen. Voor hem is dit de enige manier waarop restaurant Zum Löwen gerechten van onberispelijke kwaliteit kan serveren.
Zunfthaus zum Löwen
Sargans, ZwitserlandChef Thomas & gastvrouw Katharina Dolp willen hun gasten graag een moderne gastronomie bieden, waarbij ze trouw blijven aan de traditionele waarden. Restaurant Zum Löwen biedt een stevige Zwitserse keuken in een mooie gilde-stijl kamer, vergezeld van een moderne, lichte manier van serveren. De kwaliteit, de natuurlijkheid en de versheid van de producten zijn van groot belang. Daarom werken de chefs bij voorkeur met regionale producten.
Reserveer een tafel bij Zunfthaus zum Löwen
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
