De jonge restauranteigenaren van het inmiddels bekende Fahr, Alexandra von Allmen en Manuel Steigmeier, hebben in Fahr de boel opgeschud met jong en dynamisch personeel en zorgen voor een frisse, moderne keuken met diverse regionale producten. Manuel werd in 2022 door Michelin geëerd met de Young Chef Award, een onderscheiding waar hij de afgelopen jaren hard voor heeft gewerkt. Met een keuken die volgens Manuel zelf "eigenaardig" is, heeft hij sinds 2017 naam gemaakt in de sector door smaken te combineren die anderen misschien niet kunnen evenaren, maar ze op zo'n manier uit te voeren dat elk gast stopt, het menu herleest en nog een hap neemt.
Restaurant Fahr
Künten-Sulz, ZwitserlandRestaurant Fahr ligt in een prachtig gebied vlakbij de rivier de Reuss in Aargau en gaat volledig op in de prachtige omgeving tussen het water en het landschap. Fahr combineert een creatieve keuken met spannende architectuur en een afwisselende natuur.
Reserveer een tafel bij Restaurant Fahr
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
