Chef Björn Inniger nam restaurant Alpenblick in 2014 over van zijn ouders. Hij bouwde het op een solide basis. Door selectieve veranderingen door te voeren die hij nodig achtte, transformeerde chef Björn het restaurant tot wat het nu is. Zijn ouders, evenals zijn vrouw Marianne, helpen ook mee in het restaurant, waardoor een familiebedrijf is ontstaan dat gebaseerd is op kernwaarden en tradities. Het succes van Alpenblick wordt weerspiegeld in het feit dat Gault Millau het restaurant met 16 punten heeft beoordeeld.
Alpenblick
Adelboden, ZwitserlandHet etablissement Alpenblick staat voor kwaliteit, innovatie en moderniteit in de wereld van de gastronomie. Zowel vooraan in de bistro als achterin de "Stuba" ontdekken de gasten in dit restaurant steeds weer nieuwe dingen, om de zintuigen en het smaakpalet te verwennen. Deze moderne Zwitserse herberg werd bekroond met 16 Gault Millau-punten en een prestigieuze Michelinster. Chef Björn Inniger en zijn vrouw Marianne leveren gastvrijheid van hoge kwaliteit en kijken ernaar uit u te mogen verwelkomen in hun gezellige Alpenrestaurant, omgeven door de besneeuwde bergen.
Reserveer een tafel bij Alpenblick
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
