Jean-Yves Drevet, oorspronkelijk afkomstig uit Clermont-Ferrand, groeide op op het Franse platteland in de buurt van het platteland. Zijn grootouders hadden een zelfvoorzienende levensstijl. Vandaar dat hij van nature geneigd is tot de kunst van het culinair scheppen, door een puur product te nemen en het om te toveren tot een exquis gerecht. Chef Jean-Yves Drevet heeft zich steeds verder ontwikkeld op de professionele ladder. Vandaag leidt hij zijn eigen zaak in Neuchâtel, hotel-restaurant Maison du Prussien. Hier biedt de chef een eigentijdse kijk op traditionele gerechten.
La Maison du Prussien
Neuchâtel, ZwitserlandMaison du Prussien is een voormalige brasserie uit de 18e eeuw die is omgebouwd tot een charmant gastronomisch restaurant en luxueus romantisch hotel. Gelegen in de historische streek Le Gor du Vauseyon. De verfijnde Franse keuken kan worden genoten in de pittoreske wintertuin of buiten op het terras wanneer de zon het toelaat. Wat uw voorkeur ook is, à la carte of gastronomisch menu - u zult zich zeker laten verwennen.
Reserveer een tafel bij La Maison du Prussien
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
