Le Murenberg vervult de droom van Melanie en Denis Schmitt om een eigen restaurant te hebben. Chef Denis Schmitt staat achter het fornuis, terwijl zijn vrouw Melanie, een patissier, niet alleen op charmante wijze het restaurant runt, maar ook voor de heerlijke desserts zorgt. Je herkent het uitstekende vakmanschap in de modern geïnspireerde klassieke gerechten van chef Denis Schmitt. Bijvoorbeeld de voortreffelijke tonijn, gepekeld met een kruidenlaagje, geserveerd als tartaar en licht geschroeid. Een ander opmerkelijk feit is dat de chef uit een familie van wijnmakers komt. Dit betekent dat u zich kunt verheugen op een mooie uitgebreide selectie kwaliteitswijnen, zorgvuldig geselecteerd door sommelier Melanie Schmitt. Vooral de halve flessen zijn interessant bij Le Murenburg.
Le Murenberg
Bubendorf, ZwitserlandRestaurant Le Murenberg richt zich op de essentie van de Franse keuken. In maart 2012 openden Denis en Melanie Schmitt hun gastronomisch restaurant in de gemeente Bubendorf. Het met 1 Michelinster bekroonde restaurant combineert een elegante omgeving met een heerlijk dagelijks menu van creatieve en verse gerechten.
Reserveer een tafel bij Le Murenberg
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
