Met een ster in de Michelingids en 17/20 punten in de Gault & Millau heeft chef-kok Damien Germanier zijn dromen waargemaakt. Als kleine jongen droomde hij er al van kok te worden. Zijn carrière begon al vroeg, toen hij maaltijden voor zijn moeder bereidde als zij terugkwam van de wijngaard. Vandaag is Damien trots u te mogen verwelkomen in zijn eigen restaurant in Sion. Het beste van wat de natuur te bieden heeft, is wat hem vreugde geeft, en hij gebruikt het om zijn gasten te verrassen.
Damien Germanier
Sion, ZwitserlandDe authentieke creativiteit van topkok Damien Germanier komt tot bloei in zijn eigen restaurant. Damien verwerkt een sterke vegetarische invloed in gerechten uit de hele wereld, waaronder Azië, Noord-Afrika en Scandinavië. Zijn gerechten vertalen een creatieve en verfijnde keuken, geïnspireerd door de seizoenen. Damien wil de culinaire ervaring voor iedereen gemakkelijk toegankelijk maken. Hij richt zich vooral op een reeks verrassingsmenu's tegen betaalbare prijzen, die toch aan de hoogste verwachtingen zullen voldoen.
Reserveer een tafel bij Damien Germanier
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
