Caviar House & Prunier City
Calidad significa hacerlo bien cuando nadie mira.
Caviar House & Prunier City
Troisdorf, AlemaniaFrank Brömmelhaus
Hay que amar lo que se hace.Frank lleva más de 25 años trabajando con JRE y los restauradores son embajadores de la marca para sus productos. Para él es importante intercambiar ideas e intereses, así como recibir un rápido feedback sobre sus productos.
Llevo más de 25 años trabajando con JRE, y los restauradores son embajadores de la marca para nuestros productos. El estimulante intercambio de ideas e intereses, así como la rápida retroalimentación del 100% sobre nuestros productos, es muy importante para nosotros.
Propietario de Caviar House & Prunier City GmbH
Calidad significa hacerlo bien cuando nadie está mirando.
El director general Frank Brömmelhaus cree que este dicho lo dice todo sobre la producción del mejor caviar Prunier. El renombrado fabricante se esfuerza por establecer puntos de referencia para la excelencia tanto en sus productos como en el servicio al cliente. La tradicional empresa Prunier fue fundada en 1872. En 2004, la empresa se fusionó con el mayor importador mundial de caviar del Caspio, Caviar House. En la actualidad, Caviar House Prunier es el único minorista de caviar que produce su propio caviar. Caviar House Prunier se dedica a la responsabilidad medioambiental y a la sostenibilidad.
El fino arte de hacer lo mejor de algo bueno
Considerado el mejor salmón ahumado del mundo por la mayoría de los amantes del salmón, el salmón Balik tiene su origen en la Rusia Imperial. El arte de la buena mesa y la calidad de los productos alcanzan cotas sin precedentes entre la aristocracia rusa.
Lujo comestible
No hay que viajar mucho para encontrar el mejor caviar. Las instalaciones de acuicultura y producción de caviar de Prunier se encuentran a una hora de Burdeos, en el suroeste de Francia. Enclavada en el exuberante paisaje de la Dordoña y con una situación idílica en la isla, Montpon-Ménestérol, localidad del departamento de la Gironda, en la región de Aquitania, alberga unos 150.000 esturiones. Viven en una zona boscosa a las afueras de la ciudad, en grandes estanques que se conectan con el río de la Isla a través de un circuito de aguas abiertas.