Original Beans
Original Beans: chocolate exclusivo
Original Beans
Freudenstadt, Alemania
Patrick von Vacano
JEFE DE HOSTELERÍAPatrick von Vacano es desde hace tiempo un apasionado defensor del concepto de Original Beans. "No dirijo una empresa de chocolate que hace conservación, sino una empresa de conservación que hace chocolate. En Original Beans queremos cambiar el mundo. Empezamos en el origen. No explotamos a la población local, trabajamos con ella en igualdad de condiciones y le pagamos precios altos por su cacao", explica los principios de la idea. Este especialista en restauración y sumiller estaba convencido de que el chocolate ofrecía una forma de cambiar algo económicamente. Su trabajo en Original Beans es el último eslabón de la larga cadena: vender el producto. Su preocupación es dar más de lo que recibe y devolver la dignidad y el valor a un producto como el chocolate.
As a company, we operate regeneratively. But together with you we can preserve cocoa and nature together.
Para que el cambio climático sea atractivo para el mayor número de personas posible, tenemos que seguir promoviendo este estilo de vida. Es una lástima que todavía no se tenga en cuenta la importancia de la salud, el sabor, el disfrute y las historias con suficiente frecuencia en los estantes de los supermercados y en nuestras cocinas. Pero esta es la única manera de proteger realmente el clima. La neutralidad climática ya no es suficiente: tenemos que ser climáticamente positivos restaurando la tierra. Como marca, Original Beans lleva más de diez años haciéndolo con éxito.
Propietario de Original Beans
Saborea lo raro
El cacao es un producto de su entorno, al igual que los granos de café. En cuanto se cosecha, se fermenta y se seca con cuidado, empiezan a surgir los deliciosos aromas de su origen. Nuestro equipo de granos recorre las selvas tropicales más remotas del planeta en busca de las variedades de cacao más raras: los "granos originales". Cada grano cuenta su propia historia. Le invitamos a experimentar el rico sabor de los Granos Originales.
Atrévase a ser raro
Sea sincero. Consuma lo que es claro. Conserva lo que es raro. Desde 2008, nos aventuramos en selvas remotas para obtener los granos de cacao más raros del mundo y transformar la cultura del chocolate, la comida y el lujo. Como empresa, operamos de forma regenerativa. Juntos podemos regenerar lo que consumimos. #PruebaLoRaroYPresérvalo
Preservar lo raro
A través de nuestro programa "One Bar: Un árbol", nuestros clientes y agricultores ya han cultivado millones de árboles en varias regiones de cacao. #OneBarOneTree
Cantato
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