Caviar House & Prunier City
Caviar House & Prunier City : exquis caviar Prunier et fruits de mer
Caviar House & Prunier City
Troisdorf, Allemagne
Frank Brömmelhaus
« Vous devriez aimer ce que vous faites. »Frank travaille avec JRE depuis plus de 25 ans et les restaurateurs sont les ambassadeurs de la marque pour ses produits. Il est important pour lui d'échanger des idées et des intérêts, ainsi que de recevoir des commentaires rapides sur ses produits.
« Je travaille avec JRE depuis plus de 25 ans et les restaurateurs sont des ambassadeurs de la marque pour nos produits. L'échange stimulant d'idées et d'intérêts, ainsi que des retours rapides à 100 % sur nos produits, sont très importants pour nous. »
Propriétaire Caviar House & Prunier City GmbH
« La qualité, c'est bien faire quand personne ne regarde. »
Pour Frank Brömmelhaus, directeur général, ce dicton en dit long sur la production du meilleur caviar Prunier. Le fabricant renommé s'efforce d'établir des références d'excellence dans ses produits et son service client. L'entreprise traditionnelle Prunier a été fondée en 1872. En 2004, l'entreprise a fusionné avec le plus grand importateur mondial de caviar de la Caspienne, Caviar House. Aujourd'hui, Caviar House Prunier est le seul détaillant de caviar qui produit son propre caviar. Caviar House Prunier se consacre à la responsabilité environnementale et à la durabilité.
L'art de tirer le meilleur parti de quelque chose de bon
Considéré comme le meilleur saumon fumé au monde par la plupart des amateurs de saumon, le saumon Balik est originaire de la Russie impériale. C'est une époque où l'art de la gastronomie et la qualité des produits atteignent des sommets sans précédent dans l'aristocratie russe.
Du luxe comestible
Vous n'avez pas besoin de voyager loin pour trouver le meilleur caviar. L'installation d'aquaculture et de production de caviar de Prunier est située à environ une heure de Bordeaux, dans le sud-ouest de la France. Nichée dans le paysage luxuriant de la Dordogne et idéalement située sur l'Isle, Montpon-Ménestérol, commune du département de la Gironde en région Aquitaine, abrite environ 150 000 esturgeons. Ils vivent dans une zone boisée à l'extérieur de la ville dans de grandes piscines qui sont reliées à la rivière Isle par un circuit d'eau libre.
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