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Spiritueux et liqueurs authentiques

Lantenhammer Destillerie

Lantenhammer Destillerie : spiritueux et liqueurs authentiques

En 1928, Amalie et Josef Lantenhammer fondent leur propre distillerie dans la région de Schliersee en Bavière en Allemagne : Lantenhammer Destillerie. Lorsque la Seconde Guerre mondiale éclate, le couple doit fermer son entreprise. Mais après la fin de la guerre et l'introduction de la réforme monétaire de 1948, Josef décida d'investir ses premiers marks allemands dans le rétablissement de son entreprise. Aujourd'hui, la distillerie est dirigée par un membre de la famille de troisième génération, Anton Stetter, et prospère à merveille. L'entreprise dispose d'une équipe de distillateurs hautement qualifiés qui sont toujours à la recherche de nouveaux et savoureux distillats d'alcool et de découvertes, des eaux-de-vie filtrées aux liqueurs fruitées et au vinaigre. En 2014, le propriétaire Anton a également ouvert une « distillerie d'expérience » à Hausham, considérée comme l'une des distilleries les plus modernes d'Europe. Architecture bavaroise traditionnelle à l'extérieur, technologie innovante à l'intérieur : c'est l'endroit idéal pour découvrir par vous-même comment les fruits cueillis à la main des meilleures régions sont transformés en délicieux distillats fins.

Lantenhammer Destillerie

Hausham / Schliersee, Allemagne

Anton Stetter

En 2009, le propriétaire Anton Stetter a repris son entreprise familiale Lantenhammer Destillerie. Anton Stetter a terminé son apprentissage chez Siemens, a obtenu son diplôme en administration des affaires et a ensuite acquis de l'expérience aux États-Unis. Tout en honorant l'histoire et les traditions de Lantenhammer, Anton est toujours à la recherche de nouvelles façons de développer davantage sa distillerie. Ce faisant, il ne craint sûrement pas les défis. Au contraire : il est motivé par la prise en charge de projets complexes et innovants. Parmi l'un de ces projets figure le Slyrs trois ans d'âge de la distillerie, que Lantenhammer propose depuis 1999. Il s'agit d'un whisky single malt, élaboré avec les meilleurs grains bavarois et l'eau de source alpine, et vieilli en fûts neufs de chêne blanc américain.

Distillats fins LANTENHAMMER
Lantenhammer Destillerie produit les meilleurs distillats et liqueurs de fruits, soigneusement traités, distillés et vieillis pendant plusieurs années dans des récipients en argile historiques. En raison de leur douceur naturelle et de leurs arômes purs, les spiritueux de Lantenhammer font une excellente impression.
Rhum Bavarois RUMULT
Ce rhum unique fait la fierté de la Bavière. Doucement fermenté, distillé et élevé en fût dans le climat unique des contreforts bavarois des Alpes. Le résultat est un véritable rhum bavarois aux délicieuses notes exotiques.
Gin Bavarois Bio JOSEF
Le gin JOSEF est un gin biologique sec bavarois fabriqué à partir d'une sélection spéciale de plantes telles que les fleurs de foin, le genévrier et les baies de sureau, combinées à des alambics historiques en cuivre.
Whisky SILD
L'art de la distillation unique des pionniers du whisky bavarois de Schliersee, les ingrédients et les installations de stockage de la Frise du Nord à Sylt font de ce whisky un spiritueux unique.

« Notre objectif est de créer des moments uniques qui sont en harmonie avec la nature, qui sont durables et qui ont le pouvoir de connecter les gens. »

Anton Stetter

Distillerie Lantenhammer

Ingrédients de haute qualité

Les friandises liquides de Lantenhammer sont considérées comme la Mercedes parmi les fines eaux-de-vie. La recette est d'une simplicité trompeuse : tout ce dont vous avez besoin est de l'eau de source de Haute-Bavière, de l'air frais des montagnes, des fruits comestibles cueillis à la main, d'un grad alambic en cuivre et d'un bon nombre d'années pour faire vieillir correctement la liqueur dans des pots en terre. Chez Lantenhammer, la passion pour l'art de la distillation encourage toujours les efforts à se développer. En se concentrant sur l'origine du fruit, la qualité, le traitement le plus soigneux et en évitant les additifs artificiels et identiques à la nature, la jeune et dynamique équipe du maître distillateur et directeur général Tobias Maier crée des produits uniques.

L'équipe des distillateurs de Lantenhammer

Une interaction chaleureuse entre eux, la volonté d'apprendre des autres et le désir de toujours créer quelque chose de grand sont les caractéristiques de l'équipe de Lantenhammer. Sans exception, les distillateurs sont formés en interne et font donc partie de la famille Lantenhammer depuis le début. Un objectif central de l'équipe est de constamment dépasser la qualité des produits à leur plus haut niveau. Des ingrédients naturels et un traitement doux et professionnel sans additifs ni arômes artificiels garantissent des produits haut de gamme de la plus haute qualité.

Distillerie Lantenhammer Adventure

En juillet 2014, Lantenhammer est revenu dans sa maison de Hausham avoisinant Schliersee. Ici vous pouvez désormais trouver l'une des distilleries les plus modernes d'Europe avec un centre d'accueil et une boutique : La Distillerie Lantenhammer Adventure. Récompensée « Distillerie de l'année 2020 & 21 », la distillerie Lantenhammer établit continuellement de nouvelles normes sur le marché des spiritueux. Curieux d'essayer ces spiritueux aventureux ? Vous pouvez goûter les liqueurs passionnantes dans leur belle boutique et découvrir celles que vous préférez par vous-même !

Contact

Où nous trouver

Lantenhammer Destillerie GmbH Anton Stetter Josef-Lantenhammer-Platz 1 83734 Hausham / Schliersee Germany

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