Sommelier Grega Repovž is een fervent liefhebber van lekker eten en fantastische, minder bekende wijnen. Het is zijn enthousiasme dat de visie waarborgt die hij heeft meegekregen van zijn ouders, en zijn grootouders, die het restaurant voor hem runden Een weerspiegeling van de verweven generaties is vooral te zien in de keuken en de ambiance van restaurant Gostilna Repovž. Zijn moeder, chef Metka Repovž, zwaait de scepter in de keuken, bijgestaan door haar schoondochter, chef Sabina Repovž, terwijl Grega en zijn zus Urška en broer Anže de gasten ontvangen.
"Gostilna Repovž is for kind souls and curious stomachs."
Gostilna Repovž
Šentjanž, SloveniëAls u op zoek bent naar de moderne landelijke Sloveense keuken, dan bent u hier aan het juiste adres. Restaurant Gostilna Repovž is het levende bewijs van het enorme culinaire potentieel van het prachtige Sloveense platteland. Voordat het een restaurant werd, was de herberg Gostilna Repovž, een van de oudste gebouwen in Šentjanž, het huis van de familie die het restaurant runt. Zij zijn de zesde generatie die hier woont en werkt en hebben zelfs hun eigen biologische boerderij, waar ze voedsel van hoge kwaliteit produceren.
Reserveer een tafel bij Gostilna Repovž
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
