Cenar bien, seleccionar vinos, experimentar diferentes sabores: esta es la pasión del propietario y sumiller Gašper Puhan. Sabe que detrás de toda buena historia hay un buen equipo. Por eso trabaja con los chefs Luka Gmajner y Marko Magajne para ofrecer a los clientes la mejor experiencia culinaria posible. Los chefs son jóvenes, ambiciosos y buscan algo nuevo. Esto crea un fuerte vínculo entre los miembros del equipo, lo que contribuye a la estabilidad e integridad del restaurante.
Galerija okusov
Petrovče, EsloveniaLa historia comienza en la mansión barroca de Novo Celje donde se encuentra el restaurante Galerija okusov, y despega con la pasión del propietario y sumiller Gašper Puhan. Él cree que la cocina consiste en conectar y compartir una experiencia auténtica. Aunque mira al futuro, Gašper se inspira sin cesar en el pasado. El enfoque culinario global de Galerija okusov y su genuina filosofía gastronómica hacen de este restaurante a la carta un destino gastronómico sin igual.
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