Rolf Fuchs, natural de Steffisburg, puede estar orgulloso de una exitosa carrera que ya abarca muchos años. Inspirado por su profesor Gregor Zimmermann del Bellevue Palace Bern, el chef Rolf Fuchs decidió participar en concursos de cocina. Estuvo de aprendiz en el restaurante Chesery de Gstaad bajo la dirección de Robert Speth. Para poner en práctica lo que acababa de aprender, Rolf Fuchs, que entonces sólo tenía 20 años, participó en el concurso de la Copa Culinaria Suiza. Al año siguiente, fue el competidor más joven que obtuvo el primer puesto y ganó el título de "Cocinero del Año 1998". Rolf ganó el campeonato nacional de Suiza en 1997 y se clasificó para los Campeonatos Mundiales de la IPF en Montreal, donde representó a Suiza contra 34 naciones en 1999. Tuvo un gran éxito y ganó la medalla de oro y el título de campeón del mundo. El multipremiado chef Rolf Fuchs se incorporó al negocio de sus padres, el restaurante Panorama, en el año 2000, donde estaba ansioso por demostrar su creatividad y espontaneidad.
Panorama
Steffisburg, SuizaCon una auténtica gastronomía suiza y un servicio amable y atento, el restaurante Panorama le proporcionará un merecido descanso de su rutina diaria. Los visitantes podrán disfrutar de una gastronomía intensa y sofisticada con ingredientes de primera calidad. Si esto no fuera suficiente para convencerle de visitarlo, la terraza Panorama ofrece unas vistas impresionantes. Además de la excelente comida y el servicio, muchos clientes se sienten atraídos por los excelentes vinos y el ambiente del restaurante.
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