En tant que Jeune Restaurateur, Davor est un membre motivé de la JRE Croatie. Il est particulièrement fier de l'impressionnante jetée de 40 mètres de Navis, construite en 2020, et de l'extraordinaire répertoire de sushis du restaurant.
Restaurant Navis
Opatija, CroatieSur les falaises de Kvarner se trouve l'hôtel et le restaurant Navis. Vous pourrez y déguster une variété de délices de la mer Adriatique, tout en profitant de paysages à couper le souffle : montagnes, vagues bleues et côte de la baie de Preluk. Installé dans un hôtel 5 étoiles, ce restaurant gastronomique d'Opatija, en Croatie, présente les meilleurs ingrédients de la cuisine méditerranéenne et continentale, avec une touche contemporaine. Il n'est pas étonnant que leur menu ait été recommandé dans le Guide Michelin en 2020. Outre ses plats de poisson frais réputés, Navis est le premier à présenter un répertoire de sushis dans la région de Kvarner. Sa salle à manger moderne, ainsi que la terrasse spacieuse, offrent des vues incroyables sur l'archipel de Kvarner. En d'autres termes, attendez-vous à vivre une expérience gastronomique époustouflante.
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