Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Dries Huissene

In de bruisende wereld van de culinaire kunsten onderscheidt Dries Huisseure zich als een gerenommeerde chef-kok en eigenaar van Bistro Jett. Ga met ons mee op een gastronomische reis terwijl we het buitengewone talent en de toewijding ontdekken die Huisseure's culinaire creaties drijven. Van het samensmelten van innovatie en traditie tot het gebruik van de meest verse lokale ingrediënten, biedt Bistro Jett een werkelijk onvergetelijke eetervaring.

Bistro Jett

Knokke-Heist, België
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Bistro Jett is gelegen in het Belgische Knokke. De filosofie van het gastronomische project van chef Dries Huissene en zijn team wordt hier samengevat door het motto: "Just enjoying time together" en is terug te vinden in het acroniem van de naam van het restaurant. 

Reserveer een tafel bij Bistro Jett

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren

Een culinaire reis begint

Ontdek de culinaire reis van Dries Huisseure, een Belgische inwoner wiens liefde voor de Europese keuken al op jonge leeftijd werd gekoesterd. Verken hoe zijn opvoeding, beïnvloed door de heerlijke maaltijden die zijn moeder bereidde en de levendige voedselmarkten van zijn geboortestad, zijn toewijding aan de culinaire kunsten vormden. Volg Huisseure's formele opleiding en zijn streven naar uitmuntendheid terwijl hij zijn unieke culinaire stijl verfijnde.

De gastronomische ervaring

Geniet van een culinaire symfonie van smaken bij Bistro Jett, waar Dries Huisseure's nauwgezette aandacht voor detail te zien is in elk gerecht. Verken het zorgvuldig samengestelde menu, met een mix van klassieke en eigentijdse gerechten, elk ontworpen om de natuurlijke smaken van de ingrediënten te accentueren. Van smaakprikkelende voorgerechten tot kunstig bereide hoofdgerechten, laat je verrassen door de creaties die de culinaire vaardigheid en innovatieve geest van Huisseure weerspiegelen.

Kenmerkende gerechten

Verwen uzelf met de culinaire meesterwerken die de kenmerkende gerechten van Dries Huisseure zijn geworden. Ontdek de harmonieuze balans van smaken en texturen in elk gerecht, zoals de sappige sous-vide eendenborst met een pittige kersenreductie of de delicate zeebaars, begeleid door een levendige saffraan-infusie. Laat uw smaakpapillen genieten van de kunst en innovatie die kenmerkend zijn voor Huisseure's creaties.

Meer dan alleen het bord

Onderga een holistische eetervaring bij Bistro Jett, waar Dries Huisseure verder gaat dan alleen het bord om al uw zintuigen te prikkelen. Dompel uzelf onder in de warme en uitnodigende ambiance van het restaurant, terwijl u attent bediend wordt om ervoor te zorgen dat u zich welkom en verzorgd voelt. Huisseure's overtuiging dat dineren een meervoudige zintuiglijke belevenis is, komt overal tot uiting en laat een blijvende indruk achter op elke gast.

Erkenning en toekomstige ondernemingen

Ontdek de lof en erkenning die Bistro Jett onder leiding van Dries Huisseure heeft verworven. Als gevierde chef-kok heeft Huisseure plannen om zijn culinaire rijk uit te breiden en zijn passie voor eten met een nog breder publiek te delen. Blijf op de hoogte van zijn toekomstige ondernemingen, waar hij ongetwijfeld de grenzen van de gastronomie verlegt en onvergetelijke culinaire ervaringen blijft creëren.