Byodo Naturkost
Byodo Naturkost: biologische producten van de familie Moßbacher
Byodo Naturkost
Mühldorf, DuitslandStephanie Moßbacher
Een droom kwam uit voor Byodo's oprichter Michael Moßbacher en zijn partner Andrea Sonnberger toen hun dochter Stephanie Moßbacher toetrad tot het management van Byodo. De toekomst van het bedrijf is daarmee in veilige handen. Stephanie vormt nu samen met Andrea Sonnberger, de beherende eigenaar, het nieuwe leidinggevende managementteam. Michael Moßbacher had zich al eerder, medio 2019, teruggetrokken uit zijn actieve partnerrol. Dankzij de aanbeveling van sterrenchef Alexander Huber is Byodo sinds 2016 een trots stichtend lid van het JRE-netwerk. JRE en Byodo delen een commitment aan duurzaamheid, regionaliteit, seizoensgebondenheid, evenals de doordachte omgang met hoogwaardige voedingsmiddelen, waarbij zowel genieten als biologische kwaliteit wordt gecombineerd.
"Duurzaamheid en genieten zijn altijd belangrijke zaken geweest die mij na aan het hart liggen. Daarom ben ik blij met de kans die ik in mijn rol van algemeen directeur van Byodo krijg om veel mensen samen te brengen om te inspireren tot een duurzame levensstijl."
Managing Director Byodo Naturkost GmbH
Samen streven naar succes
Byodo Naturkost GmbH wordt geleid door een familie en is goed voorbereid op de toekomst. In 2018 veranderde de bedrijfsstructuur aanzienlijk door de toetreding van de dochter van de oprichter, Stephanie Moßbacher, en GLS Beteiligungs AG als mede-partners. Byodo-oprichter Michael Moßbacher verliet in 2019 de raad van bestuur en werd in 2022 opgevolgd door mede-eigenaar Andrea Sonnberger. Beiden concentreren zich nu op hun rol als aandeelhouder en ondersteunen daarmee de nieuwe bedrijfsleidster Stephanie Moßbacher. Ondanks de veranderingen is deze ondernemersfamilie nog steeds verenigd door het idee en de motivatie om door het aanbieden van hoogwaardige ecologische producten ten minste een kleine bijdrage te kunnen leveren aan het behoud van onze aarde.
100% biologisch
Bij Byodo is alles 100% biologisch. Van de klassieke azijn en bak- en braadolie tot fijne mosterdvariaties zoals mango-balsamico-mosterd. Gedurende de 35-jarige geschiedenis van het bedrijf als biologische pionier, zijn er vele heerlijke premium producten gecreëerd die biologische klanten, kenners en sterrenkoks tevreden stellen. Laat u inspireren door fruitige azijnspecialiteiten, gerijpte balsamico-azijn originelen uit Modena en edele premium oliën uit verschillende delen van de wereld. Het brede assortiment van Byodo producten omvat pikante, milde en zoete mosterdsoorten, maar ook intense, volle sauzen, dressings en pittige delicatessenproducten. En niet te vergeten de heerlijke biologische snacks, fijne desserts en natuurlijk de Italiaanse pasta!
Biologische variëteit voor elke keuken
Byodo biedt haar producten al meer dan 20 jaar aan in bulkverpakkingen onder het merk CateringLine. Op deze manier voorziet Byodo restaurants en kantinekeukens al jaren van de beste biologische producten. Wat de gelegenheid ook is, de Byodo CateringLine maakt indruk op elke professional met recepten en productoplossingen die zijn afgestemd op de cateringbehoeften van professionals.